美食人生(226)

2026-09-19

  杨燕默默翻了个白眼。

  不过一听梵挽说起姜唯,陈家业一脸分享八卦的表情:“唉唉,你俩知道姜唯最近怎么了吗?”

  杨燕摇摇头。

  她和姜唯不熟,虽然现在都认识,也加了联系方式。但彼此单独几乎很少联系,上次有聊天还是姜唯要开酒店,给杨燕发了个很公式化的邀请,说杨旒有空可以去他那儿吃饭。

  美食协会会长也来吃,还是能增加一些名气的。

  梵挽一脸茫然,“应该在忙他的酒店吧。”

  酒店都是这样,一般碰到各种节日就会特别忙,尤其是过年这种大节,所以这些天姜唯才一点动静都没有。

  陈家业立马神神秘秘笑了。

  “他焦头烂额得很,饭碗老板你都不知道,姜唯说那个刘帆的大厨,吃过了饭碗老板你的东西后,羞愧地跑路了,说他没脸待在主厨房。

  快过年生意最好的时候,主厨跑路了,你说姜唯急不急?还好那个刘帆弄来的一些大厨还有他的几个徒弟都在灶上,姜唯还能顶一顶,不然云鼎大酒店要直接关门了。”

  陈家业颇有些损友的幸灾乐祸,“但这也不是长久之计,毕竟没有压轴主厨还是不行的。姜唯这几天除了在物色新的有名主厨外,还几次顶着病体去拜访刘帆。但刘帆真自闭了,竟然闭门不出,谁都不见。”

  “病体?”梵挽只抓了这个重点。

  “啊...对,感冒了。姜唯身体一向不错,往常很少生病,所以一生病就比较难熬。小年夜饭碗老板你走了以后,第二天姜唯就感冒还发烧,温度都接近四十度,给他烧得迷迷糊糊,听说嘴里还喊着‘刘帆你害我,我的厨师啊’。”

  梵挽估计陈家业说得夸张了。

  不过这么说好笑不是,至少他和杨燕一下都乐了出来。

  “我说他这是出师未捷身先死啊,之后他去医院查了一下血,倒霉催的,细菌和病毒混合型感冒。挂了水吃了药,这两天好了一点,就是一直在咳嗽。

  医生都检查了,说是感冒好差不多了。咳嗽这个就是身体之前发烧和感染引发了一些损伤,只能依靠身体自愈。”

  “这也太惨了。”杨燕都无语了。

  姜唯这什么运气啊。

  “谁说不是呢?”

  梵挽看了看陈家业,“你去看他了没?”

  陈家业大惊失色,“没没,我肯定不去啊。他现在就是个病毒聚集体,我可不能给他传染。我家还有两只狗,我病倒了谁照顾它们?而且过年要聚餐,生病了见人多不好。”

  梵挽和杨燕一起给他竖起了大拇指。

  果然是好兄弟。

  几个人插科打诨了会儿,反正酒也没好,陈家业和杨燕就撤了,顺带把梵挽借来的小推车也拉了出去,刚好替他还了。

  这些装着玻璃瓶的箱子暂时堆在客厅。

  梵挽也没做些其他什么,而是转头进了厨房。

  接下去就是熬栀子花水了,这一步才是关键。有了它才是冬酿酒,不然就是米酒。

  作者有话说:

  哇,谢谢看小说到70岁的573瓶营养液

  好多~

 

 

第185章 新年快乐

  前两天买的黄栀子可以清洗一下, 之后梵挽就找了一口大锅,直接把黄栀子还有桂花放到里面去煮就可以。

  一直等水被烧开,等里面的水煮出了浓郁的橙黄色汤汁后, 就直接倒出来放在一边备用。这个汤汁颜色还可以自己控制,如果一开始水放少了,这会儿也可以再加一些纯净水,让汤汁的颜色减淡一些。

  晾凉黄栀子水的间隙,梵挽去了客厅,先把裹着大玻璃罐的毯子给全拿了。梵挽看了看,目前米酒的出酒率非常不错。看样子, 基本是一斤圆糯米出一斤二或者一斤五之间。他买的酒瓶是三百毫升,到时候大概一瓶会装个六两的冬酿酒。

  梵挽估算着自己到时候分装酒的重量,也一边用干净的勺子把米酒酿里面的酒酿均匀捣碎, 然后就把刚刚冷却好的黄栀子桂花水给倒进去。

  这时候还需要二次发酵, 发酵时间四十八小时, 也就是还需要两天。

  之前做米酒的话,梵挽就没二次发酵了,所以他当时的米酒度数特别低,糖化度也高,完全可以当个甜味饮品喝。

  冬酿酒的度数稍微高一点,不过总体也高不到哪里去, 大概就三度。它虽然是酒, 但喝起来更像是带着气泡的桂花香味果汁。

  梵挽把再一次封口的米酒酿挪到一边,这次对室温要求不用那么高, 基本有个十五度就可以。

  等两天后,里面被搅散的米酒漂浮起来,酒水也开始冒泡, 就算是发酵成功。到时候用纱布过滤一下,直接就可以得到最为纯净的冬酿酒了。系统提示,过滤一遍后也可以加入适当比例干桂花,静置一小时后再分装,这样桂花的香味还会更浓郁。

  忙完这一切,梵挽一看时间,好家伙也到下午三点多了。

  抽空他给姜唯发了条信息过去,问他身体怎么样了。

  不知道就算了,知道总要关心一下的。

  姜唯很快回了他一个哭哭的表情包。

  梵挽也不知道怎么说,他不擅长说太多话。尤其对方是对他善意的人,梵挽感觉和对方熟又感觉不熟的时候,就会担心自己可能说的‘太熟’让对方误会他口无遮拦,说的‘太不熟’也让对方误会他为人冷漠。

  所以最终,虽然也知道姜唯不缺钱,但梵挽还是给他发了个大红包。

  看病人嘛,给钱最实在了。

  姜唯秒收,又发了一个谢谢老板的表情包。

  一件人情世故完成,梵挽感觉比他刚刚吭哧吭哧在厨房干了半天活还累。晚上的时候,他心血来潮给自己做了不少鸡蛋饼。

  之前的时候,他就教过郑慧做鸡蛋饼。梵挽记得她有段时间生意还挺好的,不过那边的小吃街没多久就又取消了,也不知道郑慧姐还有没有做了。

  之前三户合租的时候,偶尔大家还会联系一下。但自从他搬走后,虽然都还是住在这附近,可真没再见过了。

  算算时间,从七月份得到系统到现在,大半年时间了。

  时间真的过得超快。

  后天更是要过年了。

  梵挽感慨着,顺便用保温餐盒装着鸡蛋饼,给隔壁的杨燕还有陈家业都去送了一些。

  吃饱喝足,梵挽就瘫倒在客厅沙发。

  他空调没日没夜开了两三天,这会儿楼下是一点不冷,就是干燥得很。梵挽开了电视,随便找了个搞笑的综艺。

  其实也没看,就是听个动静,他自己是一直在刷一些美食视频。

  休息一晚上后,第二天梵挽起得特别早。

  很简单,明天就要过年了。他今天得去买些菜,还要买些喜庆的东西装点一下,顺带把屋子里里外外打扫一遍。

  他以前老家有句话,就是初一不能打扫卫生,不然会把福气扫掉。那后面几天不好打扫,可不得今天就提前收拾收拾嘛。

  梵挽出门的时候,刚好看到了杨燕的爸爸。

  杨燕还和梵挽打了招呼。

  “不在这儿过年吗?”

  杨燕看梵挽骑着电瓶车,她笑道:“我爸让我和奶奶去他房子那儿,过年还是要聚一聚的,这边多少不太方便。饭碗老板,那我走啦?我们大概年后初十或者十一回来。”

  梵挽看杨燕的爸爸在搬行李,就下车搭了一把手。

  “一路平安,到时候记得过来拿酒,好了我叫你。”

  杨燕一乐,“放心,饭碗老板一叫我,我肯定麻溜就过来。”

  和杨燕、杨旒告别后,梵挽就去了他充了大会员的超市。好家伙,这超市今天可以说是人山人海。

  里面的东西价格虽然不便宜,可所有人都是推着一个大的购物车,里面都堆满了东西。各种肉类、蔬菜、水果,基本是成批量地购买。

  关键是人流太高了,超市甚至做了分批式的管理。一批人出来,才让一批人进去,不然购物的人都挤在里面动不了。

  梵挽也买了不少,还买了喜庆的对联和一些恭喜发财之类的干花摆饰,做得还挺好看的。