除开这些外，那就还有一部分算是净人，也没剃头，主要还是预备修行阶段，平常就是学习学习佛教基础之类的东西，偶尔他们还回家。
总体来说，这些师傅们也是爱吃好吃的，会玩手机，会看电视的人，还真不是那种真正世俗定义的无欲无求的高僧。
所以这会儿，最前面几个没剃度的小师傅一直在张望。
“怎么还没开门，以前不是四点四十分就开门了吗？”
实话说，寺庙里面的义工虽然早上四点不到就起来了，可睡得也早啊。晚上七点、八点就睡觉，整个睡眠时间算下来，比很多打工人都要多。
早睡早起，别说，其实蛮健康的。
义工也有的是劲儿做早饭。
“还是昨天那个师傅做的吧？别提了，昨天我大半夜饿的时候又想那个面卷了，早知道再多吃几个。”
晚上的时候吃饱吃不下了，但饿的时候，立马后悔当时为什么不继续吃。
“我昨晚问了曾师傅，说还是那个师傅做。”
“这位义工师傅做到什么时候？”
“不清楚，说是会在寺庙待几天。”
“曾师傅说他叫梵挽，其实我知道他，一个特别有名的厨师，没想到大过年放假这几天来我们寺庙了。”
最前面的小师傅们嘀嘀咕咕，关键是后面排的人也多。
本来天竺寺有三个食堂，就是为了分担人流吃饭压力的，结果今天早上明显不对，太多人跑这边这个食堂了。
厨房里面，梵挽已经开始下饺子了。
饺子包好后也不能长久放，不冰冻的话，一会儿馅料里面的水分会让饺子皮软塌破损，所以还是早早入锅比较好。
这会儿饺子在沸水中翻滚，在热气中，饺子皮呈现一种半透明的玉白色。稍稍捞起一个，就能看到里面的白菜丁、胡萝卜还有香菇丁，红白绿相间，看着就漂亮。
梵挽计算好了时间，一个大漏勺上去，热气腾腾的饺子立马被捞起来，直接哗啦啦一只只被倒出来，随后堆积在长方形的大托盘中。
梵挽一连捞了好几大勺，这会儿几个大托盘上全是满满当当的饺子。
看杨燕在旁边拿着筷子，梵挽笑了笑：“帮忙和那边几个义工师傅们一起端出去，你也去吃吧。我刚刚不是还调了料汁么，那是蘸饺子专用的，需要的人要他们自己去舀一点。不过考虑个人口味不同，一会儿再放一些酱油、醋、盐这些，想要自己调也可以的。”
“好嘞。”杨燕嘿嘿一笑。
旁边几个护工师傅挺照顾她，没让她端重的东西，而是拿了一些调料汁。
杨燕之前也在寺庙吃过几次早餐，但从往年到今年来看，其实食堂的早餐人不多。
毕竟五点钟，很多和尚预备役或者像是她这种香客，全都不来。
这么早，困啊，不如多睡一会儿。
另一个么，反正东西也不好吃，为了一口不好吃的东西起这么早，没必要。
但今天一出厨房，杨燕吓一跳。
这会儿已经五点十分了，耽误了一些时间，但也不至于厨房门外黑压压的吧，她真的是心脏狂跳了一下，还以为外面的人异变了呢。
“哪来这么多人？”
刚刚拿出来的几大盆放好，又放好了梵挽做的油醋汁还有一些让人自己调的料汁。
门一开，好家伙，一群小师傅们率先挤了进来。
几个年纪大一些的义工也吓了一跳，没见过这个阵仗，但还是开口：“师傅们自己取用。”
不要浪费这个不用说，这是寺庙的规定，你拿了多少饭菜就吃多少饭菜，不允许把吃不完的饭菜倒掉。
杨燕还在人群里面看到了她爸。
杨有冀有点发福，但人还挺灵活的，灵活走位直接绕了前面。
这次他不客气，拿了一个大碗，直接装了差不多有三十个。碗装不下了，才又去拿了一些油醋汁。
他刚落座，就看到杨燕也坐了过来。
杨燕是真松了口气，幸好她刚刚就在饺子旁边，直接就给自己拿了。
“爸，这也太多人了。”
杨有冀擦了擦刚刚挤出来的汗，“旁边几个食堂的人都跑了过来，这人就多了。”
他一边说，一边夹起一个饺子吹了吹，稍微凉一点后，杨有冀就闻到一股麦香混合的蔬菜的清甜味，是非常清爽的味道。
真的难得。
像是圆白菜这种蔬菜，要是压不住类似植物油、调料这些味道，那整个馅料就会有一股油腥气。有的厨师为了减少这种气息，就会把调料下得比较轻，那里面的蔬菜口感又太淡。
虽然能蘸料，可你咬进去，干净面皮带上的料汁味道和白菜的寡淡有一股奇怪的分层口感。大部分人吃了也就吃了，其实也不计较，但那就是一份普通的素菜饺子。
这个饺子只闻到味道，杨有冀就知道不一样。
他都忍不住拿出手机拍了张照片。
“这个饺子是真漂亮。”他收起手机的时候感叹道。
饺子皮被擀得也好，这会儿他用筷子夹着，饺子微微陷进去一些，里面的馅料也没给杨有冀一种‘空’的感觉。
白白嫩嫩的，乍一看就像是一块白玉似的。
杨有冀感叹了一声，就把饺子在蘸料中轻轻一裹，然后拿起来就送入口中。
温热的面皮带着一点柔韧，然后就是料汁的那种微微的酸香中带着一丝开胃的舒爽。饺子皮很快被咬开，里面被锁住的素菜汤汁还带着一点烫，这会儿直接在味蕾上绽放。
杨有冀压根不停留，直接咀嚼两口就吞咽了下去，就跟猪八戒吃人参果一样。不过他比猪八戒好，人家是只有一个，他还有一大碗。
所以他还有机会再认真品一品。
不过这会儿杨有冀还不想品。
在杨燕看来，她爸这会儿就像是开了加速器一样，一个饺子一个饺子往嘴里丢，三十多个饺子愣是一会就吃完了。
一吃完，马上就冲过去，又抢了十几个过来，顺带还舀了一碗饺子汤。
作者有话说：
无
第197章 上天竺斋堂的僧人太多了
这会儿杨有冀舒舒服服喝了一口刚刚抬出来的饺子汤, 然后长长舒了一口气，“厉害，这个梵挽老板的饺子太绝了。里面的蔬菜味道不淡, 但也没有调料过重的味道，反而把素菜的鲜给完全‘钓’了出来。关键不知道他怎么弄的，里面的白菜馅儿也不蔫，配合上豆腐的一点嫩，真的是名不虚传。”
杨燕一脸自豪，“那可不，我都和你说了, 饭碗老板的手艺没话说。”
她和杨有冀嘀咕呢，忽然眼睛一瞥，然后满脸惊讶, “咦？爸, 慧心法师怎么过来了？”
杨有冀美滋滋喝了一口暖乎乎的饺子汤, 果然看到慧心法师越走越快，然后拿了个盘子就去装饺子。
还好这会儿又有义工端出来好几盆，不然还真不够吃。
“慧心师傅。”看到对方，杨燕主动打了个招呼。
自从杨有冀捐佛像后，慧心法师最开始是为了表示感谢，加了杨有冀的联系方式。不过杨有冀这个人会来事, 一来二去, 双方也算是朋友了。
看到杨燕打招呼，慧心就端着餐盘走了过来。
“杨老板也来吃早餐吗？”慧心法师拿起筷子就吃, 边吃边问。
杨燕看得一乐，慧心年纪大了，平时是沉稳有气度的, 这会儿有点和她爸一样，稍微吹凉一点就一口一个，吃得压根不停歇。
杨有冀也不好意思地笑了笑。
这么早，他原先可起不来。
杨燕看慧心看似很淡然，实者不着痕迹般吃的速度压根不逊色她爸。她也是看慧心年纪大了，回头别噎着，就给他打了一碗饺子汤。
“师傅您喝点。”
慧心这才发现不知不觉他把刚刚打的一碗都差不多了，这会儿才不好意思地擦了擦嘴：“见笑了，这位梵挽师傅做的东西确实好吃。酸、鲜、香、韧和里面白菜的脆甜，还有这个料汁，我确实很久没吃到这么好吃的东西了。”