美食人生(51)

2026-09-19

  能精准来这里,基本确定就是梵挽做的而不是旁边的邻居,杨燕早就观察打听过。

  她家右边房子也是出租,但是房子隔成了七八间,按间在租,全是租给了一些中年男士。倒不是她歧视,但偶尔那边小院的铁门敞开着,里面小院乱得一塌糊涂,还有一些奇怪的尿臊味,估计有人还在小院子里面随意小便。就这环境,她是不信里面有人能做出她奶奶都下意识夸的食物。

  左边就是梵挽,偶尔能看到梵挽推着餐车出去。

  加上她也上网,只要关注美食的人,对应大数据推送,不少都能认识这个饭碗老板,那肯定就是他没跑了。

  梵挽想了下杨燕说的时间点,很快反应了过来,是他用炭火炖鸡汤那次。炭火炖煮的话,确实香味是一点点散,而且很持久。

  “你奶奶生病了吗?”杨燕挺客气的,而且是为了自己奶奶来,梵挽也不觉得什么。他有亲人病了吃不下东西,偶尔说对什么有胃口,他肯定也厚着脸皮跑去找的。

  杨燕亦趋亦步地跟在梵挽身后,时不时就帮他拿餐车上的东西,然后发现今天竟然还剩下不少的食物,但她也没多问。

  “算是病吧,主要是被人气的,我奶奶当时一口气没喘上来,这几天一直在家修养呢。”

  “我上次炖的是鸡汤,材料我都有。倒是可以炖,不过我的走地鸡买得比较贵,整个炖完,差不多四百多能接受吗?”

  “能能能啊,我现在转您钱?”

  梵挽笑了笑,“不着急,做好了再给我,你吃过晚饭了吗?”

  杨燕老实摇头。

  “刚好我今天因为一点事,面剩下好多,一起吃碗面?”

  “谢谢老板!”杨燕立刻应道:“我会付钱的。”

  这梵挽倒是无所谓,愿意给就给,不愿意也没事。

  梵挽让杨燕在客厅陪黑子玩一会儿,自己先去了厨房。他先给黑子做,现在黑子肚子很大了,医生说生产就在这两天。

  梵挽在网上买的狗窝,还有专门的垫子什么都买了,但不知道是天热还是什么原因,黑子总不去那个给它准备的‘产房’,晚上的时候都会拖着那个旧空调被睡到楼梯口。

  梵挽想着黑子,给它煮了一碗大骨头汤面。骨头汤他是从早上开始熬制的,骨头上肉还有很多,浓香的骨头汤配上面条,挺好的。

  这两天其实狗粮也到了,还额外买了好几种口味的试吃,它都不爱吃。梵挽猜是戴二亮他们在工地养的时候,从来没喂过狗粮,都是喂的人的食物。人吃什么,剩下的就给它吃什么。黑子都习惯吃人类的食物了,它就不爱吃狗粮。

  现在就只能单独给黑子做点狗饭。

  热腾腾的大骨头汤面先被梵挽倒在大铁盆里面,也照旧给黑子开了风扇。

  杨燕看了,都忍不住嘀咕,“好香,这吃得也太好了。”

  黑子平时听话,又乖又聪明,唯独吃饭的时候嘴巴张的老大,挖机挖土一样的吃东西,一边吃一边尾巴还和旋转陀螺一样高兴地转,一看就是吃美了。

  梵挽很快又端出两碗面条。

  杨燕真吃上了,眼睛就是一亮,果然盛名之下无虚士。她刷到过一个测评视频,好多人开玩笑说什么摆摊老板千千万,饭碗老板坐首位。她还以为玩梗,但能让人玩梗到这个程度的,果然是有真本事的。

  她从小跟着她奶奶也吃了不少好东西,虽然不会做菜,但嘴巴早就刁得很。就算这样,对这碗臊子面还是要说一声好!

  梵挽吃了好几天自己做面条都已经吃习惯了,倒是杨燕吃的筷子都放不下。一直到把一大碗都吃完,才不好意思地笑了声,“太好吃了,这几天担心我奶奶,我也没什么胃口,这一下胃口好了,吃得夸张了点。”

  “没事,你那个鸡汤今晚就要吗?”

  杨燕小心放下碗,“那要是今天能做就太好了,就是怕麻烦您。”

  这倒是没事。

  以前这个点,梵挽还在摆摊呢。

  他从厨房拿了个小炉子过来,“我买了一些无烟炭火,一会儿用这个在小院子里面炖,我去厨房准备食材。”

  “好嘞,我来帮忙,生炭火炉子我会的。”

  她小时候脾胃很虚,吃什么都不行,但就是特别爱吃她奶奶熬的炭火肉粥,真的特别香和浓稠,那种肉粥就是和大锅火烧出来或者电饭煲熬出来的不一样,它整个米香全被熬了出来,又混杂肉香,放入一点点盐花后,她每次都能吃一大碗。

  因为喜欢吃这一口,自己就学会了生炉子。

  看杨燕拿了炉子去小院那儿,梵挽进厨房趁机让系统拿了一只鸡给他。对梵挽来说,炖鸡汤没什么难度,无外乎就是很耗费时间。

  这会儿处理鸡的时候,他就听到手机转账到账的通知。

  五百块。

  “老板,钱我转了。”杨燕的声音从院子里传来,应该是餐车上挂着二维码,她直接就扫了。

  梵挽回她:“看到了。”

  按照之前炖煮的原封不动再次开煮后,梵挽很快就和杨燕一样蹲在小院子里面。有系统帮助,梵挽能一直完美地控制炭火的温度。

  高了就去掉几块炭火,少了就加点炭。

  黑子刚刚就吃完了,这会儿带着大肚子也不愿意在客厅吹风扇,而是到有些燥热的小院里面,然后趴在梵挽的脚边不远处。

  梵挽过去摸了摸黑子。

  黑子撒娇的呜呜叫了两声,前爪轻轻够了够梵挽的手。

  杨燕不知道怎么心也静了下来,她发现这个老板真的有点不一样。不是别的意思,是他身上气质还有带出来的氛围,尤其是他在做东西的时候,这种感觉更明显了。

  她想了半天,最后勉强能和她奶奶在评论美食时那种神奇对照起来。

  就是一种...怎么说呢,在专业的领域,似乎有种天然的自信。不是那种让人有些烦躁的傲气,而是自信沉淀到了气质中,自然而然地就让人信任他。

  啊!

  杨燕恍然大悟,就是那种大师。对,大师的感觉。世外高人一样,但明明梵挽看起来也很年轻,所以就显得有些神奇。

  时间一点点过去,鸡汤的香味慢慢散发了出来。

  “好香啊。”

  杨燕不知不觉嘀咕,黑子张着嘴,虽然没冲上去,但是口水流了一地。

  梵挽看了看时间,“还要等十几分钟,一会儿整锅端走好了,锅明天来还我就好。”

  杨燕焦急起来。

  一开始是为她奶奶来的,现在她自己都想喝了。

  这五百块钱是真值。

  她以前为了吃一道叫作生炒热白果的菜,在一个私房菜厨师那儿活生生排了半个月的队,最后三道菜收她两千,味道还特别一般。

  在吃的上,她花的冤枉钱可不算少了。

  “好了。”梵挽忽然开口。

  他戴了厚手套,两边一端就把锅拿了下来。

  “给你。”梵挽把手套递给杨燕,明天一起还回来好了。

  杨燕比了个OK,小心端起来就一脸喜色地往外走。

  看杨燕出了门,梵挽把炉子收拾了,然后才蹲下来摸了摸黑子的狗头,“别馋了,明天我做大包子给你吃。”

  刚好梵挽也打算开发新品,这两天不能摆摊的话,就在家试验他的牛肉大葱馅包子。

  黑子不知道是不是听懂了,开心地汪汪汪叫了两声。

  梵挽打算回屋,结果黑子又叫了两声。

  梵挽刚要让黑子别叫了,刚要开口就听到院子外铁门的敲门声。他才反应过来,黑子叫是有陌生人过来了。

  “老板,还是我。”杨燕的声音传来。

  梵挽以为是鸡汤出了什么问题,一打开,他就看到杨燕搀扶着一个大概六七十岁的老奶奶。

  老奶奶一看气质就是那种领导级别的,就是眉宇间似乎有点郁气,“你做的鸡汤?”

  她声音倒是有点激动。

  梵挽看了眼杨燕,看她神情也有点迷茫,还是点了点头,“对,怎么了吗?”

  老奶奶一拍手,她其实腿脚都利索的,“小伙,咱们临城最近有传统美食菜系的传承与复刻活动你知道吗?”