“那皇家同花顺呢？也是夸张的？”
赵磊端着茶杯的手顿了一下，嘴角微微弯了弯：“那个是真的。”
孟时更兴奋了，搬着椅子凑过来，一副要听故事的架势，赵磊被他这副追星的样子逗笑了，随便讲了几句澳门的事，孟时听得眼睛都不眨一下。
菜上来了，是标准的京味菜，烤鸭、爆肚、炸酱面、芥末墩，满满当当摆了一桌。
赵磊胃口一般，吃了两卷烤鸭就放下了筷子，靠在椅背上，手里转着茶杯。
方屿舟看了他一眼，和周逸交换了一个眼神。
“磊哥，你是不是心情不好？”孟时心直口快，直接问了。
赵磊：“没有。”
“有的有的，”孟时一脸笃定，“你从进门到现在就笑了三次，我数着呢。”
赵磊：“……？”
方屿舟憋着笑，低下头假装吃菜。
“你数这个干什么？”赵磊无语地看着孟时。
“因为我姐说，看一个人心情好不好，就看他笑的次数。”孟时说，“我姐是学心理学的。”
“你姐是学心理学的，你学什么的？”
“市场营销。”
“那你还是操心操心怎么把东西卖出去吧。”
孟时嘿嘿笑了两声，不死心地又问：“磊哥，你到底怎么了？是不是遇到什么烦心事了？说出来我们帮你分析分析。”
赵磊本来不想说，但又觉得这事憋在心里也挺难受的，不如说出来听听别人的看法。
“我问你们一个问题。”赵磊放下茶杯，看着桌上的三个人，“如果一个人对你忽冷忽热，是因为什么？”
孟时：“什么人？男人女人？磊哥你谈恋爱了？”
“什么谈恋爱。”赵磊白了他一眼，“是我兄弟。”
“兄弟？”孟时愣了一下，“兄弟怎么会忽冷忽热？兄弟不都是有什么说什么吗？”
赵磊没接话，就是说嘛，他也想不明白这是为什么，端起茶杯喝了一口。
方屿舟和周逸对视一眼，都默契地没有说话，他们当然知道赵磊说的是谁，但谁都没有点破。
“磊哥，”孟时忽然拍了一下桌子，一脸正经地说，“俗话说得好，要想抓住一个男人的心，就要先抓住他的胃！”
赵磊差点被茶水呛到：“我抓住他的心做什么？”
“你不是说他对你忽冷忽热吗？”孟时理直气壮，“那你就做点好吃的给他，让他觉得你对他好，他就不忽冷忽热了。”
“我们是兄弟，兄弟之间不需要这套。”赵磊放下茶杯，皱了皱眉。
孟时还想再说什么，被周逸一巴掌拍在后脑勺制止了：“行了你，胡言乱语什么呢。”
饭局继续，赵磊该吃吃该喝喝，把这事儿当个笑话，转头就忘了。
——当晚，赵磊窝在沙发上，手机屏幕上赫然显示着搜索记录：
“新手做饭教程”
“煎鸡蛋不粘锅的技巧”
“西红柿炒鸡蛋先放蛋还是先放西红柿”。
赵磊趴在沙发上，两条腿翘起来晃来晃去，认真地看着手机里的教程，嘴里念念有词：“先炒蛋，再炒饭，蛋要嫩，饭要散……”
王子不知道什么时候跳上了沙发，蹲在他旁边，歪着头看他。
赵磊侧过脸，摸了摸王子的脑袋。
“你说，”他看着王子琥珀色的眼睛，“祁于飞要是知道我学做饭，会不会很惊讶？”
王子“喵”了一声。
赵磊笑了：“我也觉得他会。”
他看了半小时视频，然后从沙发上弹起来，走进厨房。
再半小时后，赵磊端着一盘黑乎乎的不明物体走了出来。
王子蹲在厨房门口，从头到尾目睹了全过程，当那团黑色物体被倒进垃圾桶的时候，王子“喵”了一声，转身走了。
赵磊看着王子离去的背影，面无表情地说：“你行你上。”
他又打开手机，下单了几口新锅，决心明天再战。
第二天下午，厨房。
赵磊系着一条花里胡哨的围裙，上面印着一只卡通老虎，是某次网购凑单随手买的，从来没拆封过，今天终于派上了用场。
他站在灶台前，面前摆着三个鸡蛋、两个番茄、一罐盐、一瓶油，以及一口崭新的不粘锅。
旧的那口已经黑了，被家政阿姨收走了，收走的时候阿姨看他的眼神，像是在看一个智障。
赵磊深吸一口气，掏出手机，又看了一遍教程。
“先打鸡蛋……鸡蛋要打散……加一点点盐……”
他拿起一个鸡蛋，在碗沿上磕了一下，没磕开，又磕了一下，还是没磕开。
赵磊盯着那个鸡蛋，眉头皱起来，像是在面对一个难缠的谈判对手。他加大了力度，用力一磕——
鸡蛋碎了。
整颗鸡蛋在他手里炸开了，蛋液糊了他一手，蛋壳碎片掉进碗里，还有一些顺着他的指缝滴到了灶台上。
王子蹲在厨房门口，歪着头看他，表情里带着一种猫科动物特有的不屑。
“看什么看？”赵磊冲它瞪了一眼，“你没见过人做饭？”
王子“喵”了一声，转身走了。
赵磊把手上残留的蛋液冲掉，重新拿了一个鸡蛋。这次他学聪明了，力度控制得恰到好处，蛋壳裂开一条缝，他用拇指一掰，蛋液完整地滑进了碗里。
“行啊赵磊。”他对着自己表扬了一句。
第二个鸡蛋，成功，第三个鸡蛋，也成功。
赵磊看着碗里三个黄澄澄的鸡蛋，成就感油然而生，觉得自己离米其林大厨只差一步之遥。
然后他拿起番茄，开始切。
教程上说番茄要切块，不要太大，也不要太小。赵磊一刀下去，番茄直接裂成了两半，汁水四溅，崩了他一脸。
他面无表情地抹了一把脸，继续切。
切完的番茄大小不一，有的像麻将块，有的像指甲盖，有的干脆就是一片薄薄的皮。
赵磊看了看，觉得问题不大，反正最后都要炒熟，长什么样不都一样吃吗？
接下来是开火，赵磊拧了一下灶台的旋钮，火着了，蓝色的火苗跳起来，他往锅里倒了些油，然后拿起手机看下一步，油热了之后下鸡蛋。
可是怎么判断油热了？
教程没说，赵磊盯着锅里的油，看了大概十秒钟，油面上开始冒出细小的烟，他觉得差不多了，把蛋液倒了进去。
蛋液在锅里迅速凝固，边缘开始变焦，赵磊手忙脚乱地用铲子去翻，但铲子不听使唤，鸡蛋被他铲得四分五裂，有的地方还是生的，有的地方已经黑了。
“不对不对不对。”
他手忙脚乱地把火调小了一些，然后把切好的番茄倒进去。
“滋啦——”
一声巨响，油花四溅，赵磊往后跳了一步，但还是有几滴油溅到了他的手腕上，烫得他龇牙咧嘴。
王子不知道什么时候又回来了，蹲在厨房门口，歪着头，看得津津有味。
赵磊没空理它，他一只手拿着铲子，另一只手拿着手机，眼睛在锅和屏幕之间来回切换，整个人手忙脚乱，嘴里念念有词。
“加盐……少许是多少？少许到底是多少？”
他犹豫了一下，铲了一小撮盐撒进去，觉得不够，又铲了一撮，最后又……铲了一撮。
然后加了一点水，盖上锅盖，等了两分钟。
掀开锅盖的瞬间，一股浓烟扑面而来，赵磊被呛得连咳了好几声，眼泪都出来了。
锅里的东西已经看不出是什么了，黑乎乎的，黏糊糊的，散发出一种说不清道不明的焦糊味。
“完了。”
作者有话说：
关于赵小磊的厨房首秀
本章成就：碎蛋×2，毁锅×1
番茄切出7种不同尺寸