管理员指着那一大堆肥肉说：“有，多得是。”
“怎么没有精的？”
“精的，各个伙食单位要吃。”
“也不能只把肥的和皮分给老百姓！”
“我们人多，天天走路，也要多吃点精的。”
“我们当然可以多吃点精的，但老百姓也要分一点，不然，老百姓一定会说，我们不要的东西才给他们呢。如果我是老百姓，吃了也不领情！”
“哪里？”管理员还是不大同意地说，“老百姓一年吃不上几次，分到肥肉和皮，就是福气了。哪有不领情的。”
“伙计，你的话有点不对头，我们打土豪分肉给老百姓，不仅仅是为了要他们领情，更重要的是同情和体贴穷苦人，为了发动群众。我看这样不大好，如果科长知道了，一定不会同意。”
管理员觉得陈廉的话有道理，同时他怕科长知道这件事，就同意他的意见，陈廉带了几个人扛了好多猪肉就去会场了。
会场是个戏台，台前小广场，老老小小，到了几百人，民运科长正在台上大声讲话。他走上去，同他说分给群众的猪肉都准备好了。民运科长很快结束讲话。陈廉接着说：“今天要分猪肉，凡是到会的，每家一人，站在戏台前面，等一会跟我走。其他的人，散会回家。”
会场中立即有三四十个人站在戏台前，陈廉带他们到屠案前，叫他们列队。这时管理员已经在那里准备好了，他身旁还站着三团二连指导员张洪海，手里拿一把屠刀。
陈廉见到他的模样，问：“老张，你也来，你连里还没有猪肉？”
“我不是为我连分猪肉，我们连已经分到了，”他左手向街道左前方指了一下，“听管理员说，老表要来这里分猪肉，我来帮帮忙。”
“你帮得上吗？会用屠刀吗？”
“你看看罢！”
陈廉转向老表，开始召唤。老表很有次序，叫一个来一个。第一个来了，张洪海问他：
“你家里几口人？”
“老小五个。”
张洪海准备下刀，又同陈廉说：“这里大约有三百多斤肉，一口人能不能分一斤？”
陈廉眉头一皱，说：“可以，可以。”
张洪海高举屠刀，用劲一砍，又割两下，对老表说：
“拿去，不用过秤了。”
陈廉看到了张洪海的刀法，惊奇地对他说：
“你真有两下！”
“会一点而已。”
第二个老表第三个老表按次序来了，每来一人，张洪海先问家里有几口，然后下刀，都不过秤。老表欢欢喜喜地拿走，他们都相信红军手快刀利，不会少斤缺两。
因为不过秤，肉分得快，将近黄昏，老表都走了，陈廉和张洪海准备回队，他俩边走边聊：
“老张，我以前只知道你会打仗，会做支部工作，今天才知道你还有这一手。你可以称得上是‘一刀屠’呀！”
“哪里！”张洪海有点不好意思，“什么‘一刀屠’？我只是估着下刀，多砍一点，反正是土豪的。”
“看你下刀有劲又准，你怎么会的？”
“小学毕业，就跟父亲种田。伯伯是屠户，他有时叫我帮忙，我看他下刀，他有时也让我动手，就慢慢学会，也有劲了。当兵以后，学刺杀，打手榴弹，劲更大了。”
“难怪，你还是家传呀！你把手艺和群众工作结台起来了。今天群众大会分猪肉，你不请自来，分外光彩。开始我还以为你要捣什幺鬼哩！”
两个人谈了几句就分手了，张洪海离驻地只二三十步，一提脚就到了。陈廉要走到街那头，有半里地，快到家，看到左侧铺店房顶后面高高竖起的十字架，就从小巷进去，走到天主堂门前，看到老表出出进进，他兴头又来了，大步进去。
不看则已，看了叫他一惊。玻璃门窗，好多煤气吊灯，通通打破了，能搬的东西搬走了，搬不动的也打破了。虽然快黄昏，还有不少人，更多的是儿童和小青年，从这间房到那间房，从楼上到楼下，翻东倒西，地下满是玻璃碎片，纸张图书，就是耶稣圣像，也被踏脏踩乱。
陈廉看到老表来打“洋土豪”，就说：
“老表，你们为什么不把东西搬回家——却把它砸破？”
老表看着陈廉，中等个子，脸庞稍圆，眼睛清亮，讲一口吉安话，既易懂，又和蔼。他们一拍即合，坦率地说：
“这里搬得动的东西，先来的人早搬走了，现在砸破的是搬不动的。”
“搬不动就搬不动，为什么砸破？”
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