秃头和卖驴人的脸上都有丰富的表情，好像两个表演哑剧的演员。
莫言观察着他们的脸，感到很有趣。
秃头一抖胳膊大声说：
"就是这个数了，到了顶啦，一个子也不能加了！"
卖驴人也抖抖胳膊，说：
"这个数！"
秃头人挣出手，说：
"我说了，一个子也不加了，不卖你就牵走！"
卖驴人叹了一口气，大声说：
"孙秃子呀孙秃子，下了阴曹地府，让野驴啃死你个杂种！"
秃头反相讥：
"先啃死的是你这个驴贩子！"
卖驴人把驴缰绳解下来。买卖做成了。
秃头喊："嫚她娘，给金大爷倒碗酒来。"
一个浑身油腻的中年妇女端着一大白碗酒出来，递给卖驴的老金。
老金接了酒碗，不喝，看着那女人，说：
"嫂子，今日可是两头黑叫驴，那两根花花驴屌够你咬会儿了。"
女人啐了他一口，说：
"有多少那玩意儿也轮不到我咬，你屋里那个人就好那一口呢！"
老金哈哈大笑着，咕嘟嘟把酒喝了。喝完酒，把碗递还妇人，将驴缰绳往腰里一缠，大声喊：
"秃子，过半晌我来取钱。"
秃头说：
"去忙你的吧，别忘了买根钱肉去孝敬崔寡妇。"
"人家早就有了主了，轮不到我老金孝敬了。"说着，大步走进店堂，从柜上穿过，走上驴街。
秃头紧手紧脚地拾掇家什，准备杀驴。他对李一斗说：
"兄弟，您和记者靠边站，别溅了身上污秽。"
莫言看到，那两头解了缰绳的毛驴竟老老实实地挤在墙角，不跑，不叫，只把身体颤抖。
李一斗说：
"无论多凶的驴，见了他就只剩下颤抖的份儿了。"
秃头提着一柄血迹斑斑的橡木槌走到驴腚后，抡起来，在驴蹄与驴腿的结合部敲了一下，那头驴便一屁股坐在地上。他挥动木槌，又在驴的额头上敲了一下，那头驴便彻底放平了，四条腿挺得笔直，像四根棍子一样。另一头驴依然不跑，只把一颗驴头死劲抵在墙上，仿佛要穿墙出去一样。
秃头拖过一只铁盆，放在倒地驴的颈下，然后持一把虎口长的小刀，挑断了驴颈上的血管子，紫红色的血喷到盆里
看完了杀驴，莫言跟李一斗走上驴街。莫言说：
"够残酷的。"
李一斗说：
"比之过去，这已经是超级温柔了。"
莫言问：
"过去还能怎样？"
李一斗说：
"清末这驴街上有一家驴肉馆，烹炒的驴肉最香，他们的方法是：在地上挖一个长方形的坑，上边盖一块厚木板，木板的四角上各有一圆洞，把驴子的四条腿下到圆洞里，驴子就无法挣脱。然后用滚水浇驴，刮尽驴毛。食客们要吃驴身上哪块肉可随意选，选定后即下刀割取。有时把驴肉卖光了，驴还在苟延残喘。你说残酷不残酷？"
莫言咋舌道：
"是够残酷了。"
李一斗说：
"前不久薛记驴肉馆恢复了这种驴的酷刑，一时顾客盈门，市政府出面禁止了。"
莫言道：
"禁得好！"
李一斗说：
"其实，那样做，驴肉并不好吃。"
莫言道：
"你岳母说动物临死前的恐惧心情会影响肉的质量——这是你在小说里写过的。"
李一斗说：
"老师的记性真好！"
莫言说：
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