羡鸟沉稳地:“嗷呜。”
霜终则垂头丧气地去末尾排队,喉咙里“啾啾”地叫了两声。
应空图给它们倒蜂蜜水:“这是上次酿的山莓醋兑的蜂蜜水,你们先尝尝,要是喝不惯再给你们纯蜂蜜水。”
山莓醋的口感非常柔和,柔和之中又带有丰富的果香味,跟槐花蜜兑成蜂蜜水喝,味道非常奇特。
主要它有一种奇妙的碰撞感。
尤其加了冰块之后,又冰又凉又甜,还有不太明显的酸味,味道非常丰富。
最妙的是,它兼具着花香和果香,品尝的时候又难以捕捉,只让人忍不住喝了一口又一口,非得尝清楚具体是什么味道才甘心。
毛茸茸们的味觉和嗅觉都非常灵敏,反而更爱这种丰富的味道。
闻重山也没想到山莓醋兑蜂蜜水后是这个味道:“我以为它们兑在一起会很奇怪。”
“不会的,只要调好了比例就奇怪不到哪里去。”应空图惬意地喝来一口,“其实用来调酒喝也很好喝,哪天给你尝尝?”
他们正坐在院子里聊天,有人过来敲门。
“空图?”外面的人喊,“你订的鸡爪到了。”
“来了。”应空图将手中的杯子交给闻重山让他暂时帮忙拿一下,去门口接鸡爪。
他订的鸡爪就是山下他们常买的那家土鸡店的鸡爪。
这鸡爪虽然比较贵,但是全是土鸡的鸡爪,由最近几天收集而来,用来做泡鸡爪,能尝到鸡的香味。
冰冻的鸡爪比较腥,他们全家又对味道非常敏感。
应空图便特地买了这种鸡爪,打算泡成酸辣鸡爪尝尝。
应空图回来后,接过闻重山手里的杯子,将里面的蜂蜜水一口喝干净:“来来来,烧火,我现在就把鸡爪泡上。”
闻重山跟在他身后:“是不是还要上山采点小米辣?”
“先给鸡爪焯水,再去采。”
“嗷呜——”
应空图正说着话,身后的羡鸟叫了一声。
他回头一看,一下就明白了羡鸟的意思:“你是说你们能去采吗?”
“嗷呜。”
应空图笑了笑:“也行,那你们注意别被辣到了。我还要一点葱跟香菜,顺便再摘点空心菜回来。”
“嗷呜。”羡鸟答应了下来。
于是,喝完了蜂蜜水的毛茸茸们一齐站起来,排着队上山摘菜去了。
羡鸟还特地叼了个篮子,看起来准备得妥当极了。
应空图和闻重山目送它们的背影离开,回厨房里收拾鸡爪。
他们先给鸡爪剪去指甲,再起锅凉水下锅,放入姜片和料酒焯水后,盛出来放到带有大量冰块的冰盆里。
应空图拿了两把小刀过来:“刚刚还想着,如果要上山摘菜,可能没时间给鸡爪去骨,既然不用上山摘菜,我们给鸡爪去个骨吧。”
闻重山接过小刀:“这就是我擅长的部分了。”
他们家的毛茸茸们,除了羡鸟之外,其他毛茸茸吃不去骨的鸡爪都有被卡住的风险。
如果能去掉里面的骨头,它们吃起来更令应空图放心一些。
给鸡爪去骨不难。
应空图想着,两人慢慢去骨,几十分钟就能搞定。
没想到根本用不着几十分钟,闻重山用刀又快又熟练。
一分钟能去好几只。
最后,应空图干脆放下刀,只陪他说话,懒得再干活了。
磨磨唧唧地干半天,去的骨头茬子还不干净,远不如欣赏闻重山给鸡爪去骨简单。
闻重山用刀实在太熟练了,几分钟后,一大盆鸡爪去骨完毕。
应空图便和闻重山一起准备料汁。
毛茸茸们去山上摘菜,花的时间有点久。
应空图以为它们摘菜不熟练,在山上呆的时间比较长。
没想到,它们回来的时候,照旧是羡鸟带队,霜终跟在最后面。
不过霜终却不是走回来,而是飞回来。
它的两只鸟爪里还抓着两条活蹦乱跳的冷水鱼。
“你们还去抓鱼了?!”应空图惊叹,“这么快!”
羡鸟看霜终一眼:“嗷呜。”
它的意思是,霜终去抓的鱼。
霜终得意,高亢地叫道:“KIKI!”
霜终现在成年了,视力更好,飞翔的速度更快,有鱼浮上来,它直接俯冲下去,一爪一条,完全不会落空。
应空图赶忙去接过鱼。
闻重山过来看了一下:“比大部分人钓的鱼还大。”
应空图看了霜终一眼:“要不怎么说霜终厉害?”
霜终在外面站着,显得更得意了。
应空图征求霜终它们的意见:“今天吃烤鱼可以吗?”
“KIKI!”
“要做一条香辣烤鱼,一条山莓醋酸辣烤鱼吗?”
“KIKI!”
“喵嗷!”
“嗷呜!”
小家伙们都对烤鱼非常感兴趣,应空图特地跟跳珠说道:“香辣烤鱼我就放一点点辣椒,不放那么辣。”
跳珠走过来,蹭了蹭应空图的膝盖,还用尾巴勾了勾他。
闻重山收拾鱼去了。
应空图在院子里摆了木炭,直接烤鱼。
冷水鱼比一般的鱼香,他们用的木炭又是硬木的木炭,烤出来的鱼刚刚带上焦边,味道就已经很香了。
毛茸茸们的注意力全都被吸引了过来,也没有心情玩耍了,一排排的蹲在烤鱼边上,全都目光炯炯地看着鱼。
应空图和闻重山往烤鱼上刷各种调料。
香味越来越香浓。
飞镖在旁边看着,亮晶晶的口水流了下来,直接掉到了地上,挂了老长的两溜。
等待鱼烤熟的时间非常难熬。
直到一点多,他们才吃上烤鱼。
这个时候,泡鸡脚刚好入味,应空图给毛茸茸们分减少了调料的版本,让它们到一边吃去。
山莓醋用来泡鸡脚跟做酸辣烤鱼都非常好吃,有一种奇特的酸香味,跟柠檬有点类似,味道却更加柔和,还有好闻的果香。
毛茸茸们眼睛都亮了。
应空图坐在桌子前,看着它们咣咣干饭,转头小声对闻重山说道:“幸好你把骨头都拆下来了,要不然以它们这个速度,还真容易被卡着。”
闻重山给应空图夹了一筷去掉鱼刺的鱼腩:“这块鱼肉也没有鱼刺。”
应空图看边上吃得正专心的毛茸茸们一眼,带着笑意低声说道:“我喜欢这种待遇。”
作者有话说:
飞镖是只欺软怕硬的小咪。
应空图说它胖行。
闻重山说它胖,它便超绝不经意地走过去,用力踩闻重山一脚,在闻重山鞋上留个猫爪印,跑了。
第85章 割橘树
山上的山莓快要过季了,应空图原本还想酿一点山莓醋,上山摘山莓时,发现最后一批山莓的果实比较小,香味也不如之前的山莓浓郁。
他只得放弃山莓,选择其他种类的覆盆子。
幸好他山上的覆盆子种类极多,只要不用来商用,足够他们使用了。
应空图和闻重山带着毛茸茸们去摘其他覆盆子。
现在各种颜色的覆盆子都成熟了,红色的、黄色的、黑色的,水灵灵地聚在枝头,像一颗颗宝石。
不过它们的个头不如之前的大,毛茸茸们想要摘到得花点小技巧。
这个时候,它们就得各显神通了。
霜终最不怕扎,它的鸟喙和爪子都很硬,除了自己吃,还能顺便给飞镖投喂点。
跳珠很灵巧,也没什么问题。
羡鸟不必说,轻松用爪子拨开带刺的枝条,就能将覆盆子果实卷进嘴里。
只有荆尾,要技巧没技巧,要体型体型过大,顶着一个大狼头在枝叶间转来转去,被刺扎得毛都乱了。
偏它不服输,屡败屡战,一直尝试着,卷覆盆子吃,黑黑的湿润鼻头还扎上了刺。
应空图原本不想管它。
看它笨拙的样子,实在看不下去,走到它身边伸手摸了下它的狼头:“你试试用爪子勾着刺少一点的地方,慢慢把枝条勾下来,再咬果实吃。”