异位面餐厅经营日志(27)

2026-04-12

  徐凯能清晰地感受到,此刻的低落是被激素所裹挟的,偏偏他只能无能为力地隔岸观火。

  在椅子上静静躺了一会儿,徐恺惨白着脸一双黑眼圈险些掉到苹果肌,他伸手往桌上的包子处摸了摸。

  柔软蓬松的肉包到手,徐凯忽然顿悟又或者说是想开了。

  他吸了吸鼻子,之所以对这包子怀有太重的期待,会因自己多花了钱而产生负罪。

  归根结底,还是穷闹的。

  世界上有钱人那么多,多他一个怎么了?!

  平复好心情的徐恺哭唧唧地拆开了最外边的那层包装,软趴趴的雪白大肉包登时映入眼帘。

  似消除心头负能量一般,他恨恨地咬上一大口。徐恺不带任何期待,只单纯把这包子当成刁难的客户,麻烦的上司,敲不完的代码。

  哪知只一口下去,那包子的鲜香松软就让徐恺惊艳不已。

  三两口把包子吃下肚,沉甸甸的饱腹感彻底帮徐恺击碎——那因工作压力累积导致的情绪雪崩。

  他仍旧窝在那狭小的办公椅上,整个人却平和得不像话。什么DDL,什么报错,什么加班,通通被他抛在脑后。似短暂逃离现实生活一样,他沉浸在美食为他搭建的乌托邦里。

  其实,他也很幸福吧。

  徐恺想:虽然他的生活总是不尽人意,但眼下窗外寒风呼啸细雨敲击着窗户,他有房子可以住可以放松地躺在独属于自己的这一方天地中,品尝着自己买来的美味。

  谁说这不是一种幸福呢?

  那一天徐恺睡得格外香甜,往常他睡眠总会有些问题。

  熬了一整个通宵,尽管白日可以补觉,可熬掉的那些精血却没那么容易补齐。躺在床上,他身体往往每个器官都在叫嚣着疲惫,精神同样也是疲惫不堪的,偏偏那疲惫里带着熬过劲的亢奋,让他总是难以入眠。

  昨天却不同,洗漱之后徐恺躺在床上不知不觉就陷入了睡眠。没有乱七八糟的梦境,没有频繁地醒来,只有一觉睡到夕阳洒进屋内的舒畅爽快。

  若硬要指摘些什么的话,唯一的不顺心恐怕就是他太馋早上那海菜大包了。

  他在家的时候想着,在公司上班的时候也魂牵梦绕着那一口滋味。

  这不,今早一下公司的班车,徐恺就直奔日日红早餐铺而来。

  如同排练了千万遍一样,徐恺快速地点了昨天早上的同款包,临近付款时他又发现价目表上多了好几种新品。

  排在最上边价格近百的藤壶蒸蛋被徐恺自动屏蔽掉,他一眼看到新上的米粥、小凉菜、豆浆以及煎饼盒子。

  徐恺觉得很新鲜,煎饼盒子那是啥?

  煎饼、煎饼果子徐恺都熟悉,公司楼下的小餐车里经常会有商贩卖杂粮煎饼或煎饼果子,每一家都标榜自己是最正宗的。

  徐恺吃不出来正宗不正宗,因觉得方便的原因,他以前总爱买来吃。吃得多了,他也能分辨出些许不同来。

  杂粮煎饼颜色更深口感比较粗糙外皮厚,煎饼果子更为细腻入口偏薄。

  里边夹着的东西倒是大同小异,似乎都经过了改良。你夹鸡柳串,我夹肉松,你夹淀粉肠,我夹辣条。

  跟打擂台似的,感觉几家小餐车再比拼一段时间,煎饼都能发展到夹上世间万物。

  徐恺舔了舔嘴唇,想到煎饼皮酥脆又有嚼头的口感,内里脆爽新鲜的蔬菜外加香酥的薄脆,他突然有些馋了。

  徐恺道:“老板,煎饼盒子是什么?”他想要尝试下店里的新品,又担心会踩雷。

  “和韭菜盒子差不多,只是裹着馅料的是煎饼。”见食客意动,萧雨歇撩开电鏊子上盖着的保温盖。

  眨眼间,那煎饼盒子就显露出真实模样。

  真的就同名字提到的那样,一个个好似盒子般长长扁扁的异常规整。

  配着被雨打湿的眼镜,徐恺恍然一瞧,盖子里表面金黄酥脆码放整齐的煎饼像极了一条条大小均匀的金条。

  “!!!”

  这下,徐恺更馋了。

  “老板,”眼底的疲惫被对金条的渴望所盖过,徐凯道:“我只要一个发面海菜包,另一个包子麻烦帮我换成煎饼盒子,顺便再给我来碗豆浆。”

  “我在店里吃。”他懒得拎回家了。

  “好,”萧雨歇应道:“里边请。”

  徐恺点点头,伸手推开玻璃大门。

  第六区室外温度偏低,今早还不到十度。凉飕飕的冷风一吹瞬间刺破一切物理防御,阴冷潮湿的直达骨缝。店内的温度与之相比适宜得不行,刚进门就是一股暖风袭来,糊了徐恺一眼镜的水汽。

  他对此早已司空见惯了,徐凯眼镜擦都不擦一下,他眯着眼给自己挑了个吧台的位置。

  吧台的位置最好了,后续店里不论进客还是不进客,不论对方选择坐在哪里,他都不用被迫和人面对面或背对背。

  此座,对他这种轻微社恐来说最美好不过!

  “请慢用。”徐恺屁股刚落座,萧雨歇就用托盘将餐品送了上来,他指了指半开放厨房前的小料台介绍道:“糖在小料台那儿自己加哈。”

  “谢谢。”徐恺没想到东西上来的这么快,闻着扑鼻的热香,他倒是没着急吃。

  而是忍着馋与饿,赶忙从兜里掏出手机,对着桌上的餐品打卡般拍了几张照片。

  说他认真吧,他都没调整桌上餐品的位置,拍出来的成品甚至还带着些潦草的失焦。

  可说他不走心吧,偏他又一脸虔诚让人挑不出毛病。

  把吃进肚子里的三餐拍成照片,是徐恺近日养成的习惯。上班后日子加速似的,匆匆走过又不留下痕迹。

  每天两点一线,今日正在做的事情与昨日的高度重合。

  能让他自由选择的东西实在少得可怜,像是被困在原地扔进了迷宫里一样,一成不变的工作日循环个不停。

  差不多的时间起床,乘着尾号永远是8902的班车上下班,不变的工位不变的工作内容......

  太过相似的日子,令人麻木,模糊掉所有的细枝末节,磨平掉他的棱角与激情。

  有时躺在床上,他甚至连前天中午吃了些什么都回想不起来。

  徐恺空闲的时间有限,他去没法记录所有的事情,所以他干脆就从一日三餐着手,记录下他循规蹈矩的生活。

  镜头内的食物微不足道,却是他一天的所需,是串联他整日生活的能量来源,更是他努力活过的重要凭证。

  迅速拍好照片,徐恺端着豆浆碗去小料台为自己加了一大勺糖。他是甜豆浆的绝对拥护者,豆浆嘛!就得喝热的,喝甜的。

  回到座位,拿起筷子,徐恺直奔主题夹起盘中央的煎饼盒子。

  凑近了闻,饼皮有股淡淡玉米面粉的甜。往中央看,整体扁平的盒子微鼓,薄皮里裹着深一色的柔软馅料。

  徐恺提前问过了老板,老板说今日供应的盒子是韭菜豆芽虾米馅的。

  他夹着煎饼盒子放在嘴边,咔擦一声,牙齿与带着玉米清甜味的薄脆煎饼外皮,发出酥脆的碰撞。

  用力咬下去,脆生生的煎饼皮下是柔软多汁的馅料。

  韭菜和豆芽是天造地设的绝配,韭菜鲜嫩味道浓郁,若是处理不好、时间不够,它本身的辛辣味会留在口腔迟迟不散。而豆芽的出现,则恰如其分地中和了那股辛辣。

  充盈的水分脆爽的口感,与韭菜叶交织在一起层次分明又丰富,让吃进嘴里的每一口都汁水四溢,即柔软又爽口多汁,隐隐还透着股清新的鲜甜。

  偶尔馅料中还能吃到一颗紧实又有嚼劲的小虾米,好似寻宝游戏一样,那咸鲜的小虾米融合在玉米的清甜韭菜的鲜嫩豆芽的爽口中,单独升华了这一口的味道,让人迫不及待地想要找寻它更多的踪迹。

  一份煎饼盒子不大,顶多十二厘米出头,徐恺大张着嘴巴吃到得意忘形,吃出了猪叫。

  好吃。

  徐恺恨不得跑到街上大喊几声:怎么会这么好吃!

  “真的有那么好吃吗?”

  小区活动中心里,几个穿着同一款式练功服的老年人聚在一堆,齐齐看向中央坐着的人。