寡夫郎家的小酒楼(324)

2025-08-28 评论

  “我找机会跟甜甜也透露些口风,都是自家人,毕竟是她的婚事,到那天让她找了机会见见人,若是能打个交道说两句话也好。”

  蒋芸蹙眉,“这样成吗?”

  “咋不成,当初铁牛宿咱家铺子,忙里忙外使不完的牛劲。”汤显灵提起来还有点甜滋滋的。

  铁牛嘴角也上扬,很肯定说:“娘,成的,就按照显灵说得来,若是对方对甜甜也有些意思,定会多跑几趟咱们家。”

  蒋芸一想,在许村时,若是嫁姑娘哥儿,那外村的男郎汉子上岳丈家的门,农忙秋收先是地里刨食,眼里有活,见啥干啥。

  “你俩说的在理,我也是好日子过多了,老想着什么大防不大防的,咱们平头老百姓,大娘以后日子过的顺畅,比什么好名声都重要。”

  汤显灵在旁点头。

  “再说了,周滨克亲这事也没什么,咱们汤家命硬——”

  “耐克啊?”汤显灵接话差点没忍住笑。

  蒋芸不懂这个梗,见五哥儿一脸笑意,点点头,正经说:“咱家孩子命都好。”

  “这倒是。”铁牛真心实意接了句。

  之后小半个月,汤老板开始忙起来了,员工到齐招了两打杂的开始培训,还有就是帮厨,原先就小咪一个,现在开酒楼,小咪干了这些年,早都不算帮厨了,得再招个,化吉还小,不能全顶着用,汤师父怕小孩长不高了。

  本来化吉就矮。

  招工很好招的,田厨子帮忙介绍了一位,比遇春大一岁,目前还没成家,也是家里穷,穷人家孩子没钱娶妻,只能先靠着手艺自己攒钱了。

  田厨子私下里说了:汤老板那儿是好去处,我也是听你师父说你可怜老实本分,才把你介绍过去的,你要用心干好好干,别怕吃苦受累,日久见人心,时日长了你就知道汤老板那儿多有前途了。

  大圆得接手他这儿,小猫又太小了,不然田厨子真不会介绍外人——汤老板那儿真的真的好,光是看他二徒弟小咪,现如今买了宅院娶了夫郎,日子过的多好啊。

  也亏小咪命好,汤老板那会是小饭馆,缺人用,饭馆起步人也不算多,小咪能顶个大人用,而现在汤老板开的是酒楼,那就不能够了。

  田厨子看着小徒弟的脸叹了口气,小猫现在和那会小咪差不多岁数,只是今时不同往日,“……你再练几年,要是那时候汤老板还缺人了,我厚着脸皮过去问问。”

  不过田厨子就感叹了几日,后来酒楼开张没三日,小咪夜里敲师父家门,问:师父,我老板说小猫能不能借来用,工钱和我当时那会一样,我们酒楼都快忙疯了。

  田厨子恍恍惚惚又震惊:汤老板、他那大徒弟遇春、小徒弟化吉,外加你一个厨子,还有一个厨房打杂切菜备菜的,这还不够使?

  他知道汤老板手艺好生意好,开了酒楼人定会多,但是东西市的大酒楼厨子也差不多是这么个配置了。

  小咪说不够的,真缺人,天天酒楼坐满了。

  田厨子:……而后喜笑颜开来,说:成成成。

  扭头就喊小猫小猫,赶紧拾掇包袱,跟着你二师哥一道走,回头领了工钱,我就不要了,你交一半到你二师哥手里……

  小咪一听忙说:师父您说这干啥,我师弟我照看没啥,都是一家人,我不要钱。

  田厨子就板着脸骂小咪:你不要你成家了还有你夫郎,我知道小林是个好的,但小猫去你那事事你照看,你夫郎也要受累,他给你一半工钱那是该的,回头你收个一年半载,你们俩自己商量去。

  小猫舍不得师父,但也知道这份差事好差事,二师哥惦记着他才想着他,师父也是为他好才送他过去,当即是眼眶红红,拎着包袱出了院门,出去前还给师父磕了头。

  田厨子:搞这些干甚,我又没死,去吧去吧。

  ……

  就说时下,距离酒楼开张日子逼近,汤老板的帖子都寄了出去,而后还要备菜——像是鱼、虾这些得提早订货,还有新到的第一批辣椒等等。

  遇春和化吉也忙了起来。

  小咪在汤家馆子做了这些年,从厨房备菜帮工也升了——小咪负责拌凉菜、蒸米、做饼、蒸甜饭、蒸糕、糯米丸子、豆豉排骨等这些菜,还吊的一手好高汤,调火锅底汤也是一绝。

  遇春则是和她师父一般,能做大菜硬菜。

  汤家招牌:红烧肉、红烧狮子头、姜母鸭、麻辣鱼、糖醋排骨、咸蛋黄焗南瓜,后来辣椒出来了,添了水煮肉片、干锅辣子鸡、辣炒肥肠、爆炒猪肝等菜。

  别的酒楼饭馆避之不及瞧不上的食材,在汤老板手里能变成各种美味,且食客打破了偏见,爱吃的专挑汤五哥饭馆,哪怕是旁的小馆子跟风也出了这些菜,但总不如汤老板做的正宗好吃。

  自然了冷吃兔、烧烤、火锅这几样都是时令季节卖。

  半个月前,八兴坊的朝食店门口贴了告示,崔大宝父子见人就说:汤家馆子迁到了安业坊,六月六日酒楼开业。

  如此循环了大半个月,八兴坊丁一坊人人都知道了。

  开张前三日,有些老食客已经迫不及待了,没事就往安业坊跑,路过了那两层楼关着门的地儿,不由停下脚步看看,再问问其他人:“这家可是新搬来的?”

  安业坊的人还奇怪,有的知道这家人新搬来,之前几个月敲敲打打的,听说要开馆子。

  “对咯对咯~”

  有人定睛一看,说:“门上贴着红纸呢,我上去瞧瞧。”

  仔细一看,当即是高兴坏了,跟着同行人连连说:“找对咯,这就是汤老板酒楼,真是大,上下两层呢。”

  “可太好了。”

  “上面还说啥?是不是三天后开张?”

  “是了是了,汤老板说三日后开张,到时候连着一周打八折。”

  “!!!”

  “打五日的折扣吗?那定要日日捧场了。”

  “这地址好,离我家住处近,选的位置好。”

  不光是离这些老食客坊间近,就是‘政府公务员’也高兴,以前八兴坊太远了,只能挑着不忙的日子去吃饭,而现在离办公地方多近,打车过去早早吃完了还能回来歇一会,便是走路都够的。

  盼星星盼月亮,终于到了三日后。

  汤显灵第一次开饭馆时没经验,现在有了,铁牛还找了舞狮队伍,大早上挑了个良辰——才八点多,酒楼馆子门前就有食客了,不光是食客,还有各家马车小厮跑腿前来送盆栽花篮。

  “两边摆着,离门口别太近,别挡道。”汤显灵跟佟嫂阿良说。

  食客们一看汤老板纷纷拱手道喜。

  汤显灵回敬回去,笑眯眯说:“今日我家酒楼开业,多谢诸位捧场,本周五日全天八折,所有菜品酒水都八折。”

  “还有酒?”有食客惊讶。

  另一位笑说:“汤老板这儿都是酒楼了,酒楼哪能没酒?”

  汤显灵接话:“前些日子我带着徒弟自家酿的酒……”

  良辰到,铁牛放了炮仗,舞狮队伍敲敲打打,门前很是热闹,汤显灵铁牛拉开了匾额上的红布——

  汤五哥小酒楼。

  开业!

 

 

第133章 

  “汤五哥小酒楼?”来客看着匾额,念出来后,会心一笑,懂了汤老板意思,而后一想,确实。

  汤老板的小酒楼跟那东西二市富丽堂皇的酒楼还真不一样。

  在汤老板这儿吃饭有些惬意舒坦自在。

  “各位请。”铁牛门口招呼客人。

  开张第一日,铺子里招牌菜都上了,要什么有什么,爱吃什么都有。汤显灵在前头招呼了一会食客便去后头大灶忙了起来。

  帮厨叫大常,十七,个头不高胖墩墩的但很灵敏。

  这位师父也是养的好。

  汤显灵第一次见大常时,心想:不愧是田厨子朋友带出来的徒弟,真是近朱者赤,田厨子对徒弟都是当自己孩子照看,这位大常师父看来也是,明明穷苦人家出身,将孩子养的这么壮实。

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