最后两道点心，一道是jīng面小馒头；而另一道最让老夫人惊喜，既然是最为地道的京味十足的白菜ròu馅饺子。
老夫人虽不是北方人，可她的娘亲却是地道的北方人，从小到大也就养成了过年吃饺子的习惯，流放之前在易家当然有厨房给她准备，流放之后也有内宅女眷为讨好她而包的饺子，今年想着在老大家过年，老大媳妇又不是个善厨艺的怕是吃不到饺子了，可不想反而是她一向看不起的嫡长孙的男妻圆了她的饺子愿。而且她一看就知道这饺子可比前年内宅女眷为讨好她而做的饺子要耐看、要好吃的多了。
老太爷也知老妻的习惯，所以一看饺子上桌便先给挟了一个：“这是孩子的心意，吃吃看合不合口味，要是不合口味明儿让冬阳改。”
余氏也笑道：“娘，这饺子是冬阳发的面卿儿揉的。儿媳妇不善厨艺娘也知道，最后也就帮着包了两个，可惜冬阳说是包的不好煮着会露馅，只能明早改用蒸了。”
老夫人心里欣喜可嘴上却还道：“卿哥儿堂堂嫡长孙，哪闲着去厨房呀~”
易云卿抬头笑：“奶奶，我也没帮什么忙，就和了下面跟添了点柴火。古人先圣曾言‘治大国若烹小鲜’，今孙儿我到是体会到了。就这包饺子，醒面和发面到最后包我就不说了，单说揉面都有好些讲究，不能太重会伤了面的韧劲，太轻则揉不开；久了会过，短了则不足。这其中讲究多一分不行少一分也不行，没有老手在旁边指导或没点毅力悟xing还真做不好这活。”
老夫人笑开：“我就说这么一句，你就给我回十句，还扯什么先圣曾言，真真是……”说着挟了一个饺子放余氏碗里，老夫人半开玩笑对易云卿道：“本来这饺子我想第一个挟给你的，这会儿就冲这话我挟给你娘了。”
余氏受宠若惊，她虽是大老爷的正妻，可嫁入易家来却一向不得老夫人眼缘，历来别说给挟菜不发难就不错了。今儿给挟饺子，虽然有点说笑的成份，可这也是个好的开端不是？而这开端大夫人清楚的很，也就是桌子上这一碗饺子得了老夫人的眼缘，老夫人不好挟给身为男妻的冬阳，也就只好挟给她了。
大老爷看老夫人与自己媳妇终于有点和谐的势头，也很是高兴。当下指着一桌子美味佳肴对老太爷道：“爹，这一桌子菜都是冬阳烧的，您看合不合口味，要是合以后就让冬阳多给您老多烧些菜。不过呀，我们家的厨房以后是都打算jiāo给冬阳掌勺了。”
老太爷也吃过冬阳烧的菜，很是印象深刻，这会儿一听整桌子菜都是冬阳烧的，立时馋虫上来了。先一筷子挟到羊ròu，吃进嘴里那股子辣香尔后是羊ròu特有的香味，立时嘴里鲜香四溢！“冬阳烧菜是好吃。不过老大媳妇呀，冬阳毕竟是个男子，哪有每天困在厨房的？”言下之意是让余氏学着烧，易云卿立马拍马屁。
“爷爷英明！我就怕我娘把厨房都丢给冬阳呢，只是我娘的确不善厨房事qíng，所以我打算过完年以后在村里顾两个长工，一个gān些家里的一些杂活跟厨房，一个掇弄田里的庄稼。”一家子不适合gān这些杂活，以前是没办法怕人说闲话，现在则不需要那么小心翼翼了。
老太爷沉吟声没多做gān涉，因为自前几天易云卿还了他两百多两买回宅子的银钱后还给了一千两做年礼，老太爷便知道他一直小看了他这嫡长孙。有时候gān涉的多了就是变象的拘束，不如不gān涉，或许反而能闯出另一番天地。
这一年的年夜饭吃的较为往年冷清，可也吃的最为舒心，因为就一家子人，简单。可以尽qíng的吃尽qíng的笑，不用顾及太多。
丰盛的年夜饭罢，易云卿泡了茶让老太爷跟老夫人移到暖和的正厅吃茶，回身帮着冬阳收拾了桌子，尔后摆出茶点。再尔后是拜年及祭祀祖先，忙活大半夜还有开财门放鞭pào，最后老太爷跟老夫人还有大老爷余氏守夜，体贴冬阳忙了一天先让其带易谦回房休息，易云卿守了大半夜也让老夫人给劝回房休息了。
新年第一天冬阳起了早，早饭是米粥配蒸饺，还热了两个炒菜。一家子吃过，余氏就着正堂屋收拾了遍，摆出早就准备好的点心小吃食，热开水放到炉子上热着，一个个洗的gān净的白瓷杯内放好茶叶，易云卿也弄好了鞭pào放到蓝子里，有客上门随时可以点。