“娘,我送送你们。”
目送林翠娥和赵景清架驴车离开,袁月对身侧刘青山翻了个白眼,转身回院子,见刘青山还杵在那,袁月道:“咋了?我娘他们走了,你就不露一手了?”
“不是,我去做饭。”刘青山往厨房走,“下次我娘再来,你左耳进右耳出,不管她。”
袁月道:“我不理会她,她找你哭,你就期期艾艾来找我,这样的事儿还少吗?”
刘青山不说话,袁月深吸一口气,“景清说的话你听到了,再有下次我就带安安回去住,可没那么容易回来,你自个守着你爹娘过吧。”
“没下次了。”刘青山急忙保证道,“我只听你的。”
袁月轻哼,“但愿。”
见她松动,刘青山暗暗松了口气,“你戴这耳环项链好看,还差个镯子,等攒攒钱,我们去买个镯子戴。”
“做你的饭去,”袁月捏着胸前坠着的莲花坠子,“我去找安安回来吃饭。”
“好。”
——
驴车驶向乐明村。
时辰不早了,叫上在袁老大家的袁牧父子二人,四人驾驴车回小罗湾。他们来时,驴车装得满满当当,回去时亦没空着,装有许多应季的瓜果蔬菜。
张兴没同他们一起,他单独驾有驴车,随时回小罗湾都方便。
回到小罗湾,天擦黑,林翠娥张罗着煮晚饭吃。不知道张兴啥时候回来,吃没吃饭,林翠娥给他留了份饭菜温在锅里,以防万一。
次日凌晨丑时过半,又是做豆腐的时间。风声呼啸,凉意森然,天儿又冷了些。
赵景清看向四周敞开吹风的作坊,对袁牧道:“等得了空,咱把四周封了。”
“成。”袁牧点点头。
酸浆水已经发酵好,可以做酸浆豆腐卖,第一次去卖,赵景清不打算做多了,做五框就成。
天际泛白,可以出发去镇上。
赵景清许久不去卖豆腐,今儿特意跟了去,可见他对酸浆豆腐的看重。铺子里卖得好,这个口味受人欢迎,便可以推给目前从他们这儿拿货的酒楼、食肆,又是一大笔进项。
驴车驶入山阳镇,在菜市外赵氏豆腐铺停下。张兴帮忙将要卖的豆腐卸下,驾车驶离。
赵景清和林翠娥两人忙活着将豆腐框摞好,等待开市。
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第73章
酸浆豆腐定价不贵, 和嫩豆腐一样是两文一块。
但因着是新品,轻易不会有人尝试,赵景清借鉴之前卖霉豆腐用的方法, 来买豆腐即赠送一小块酸浆豆腐品尝味道。
赵景清横竖各添几刀, 将酸浆豆腐切成一框八十块。
忙活完, 天光大亮,有妇人和夫郞提着菜篮子来到菜市。赵氏豆腐铺的名声早已打出去, 客源十分稳定,不一会儿便有人停留在豆腐铺前。
“赵夫郞,今儿你来了,许久没瞧见你了,人气色好, 还俊俏不少。”
赵景清看向来人, 非常眼熟, 是从前他在卖豆腐时的熟客, 赵景清盈着笑道:“潘婶子还记挂着我呢, 您要买点啥, 咱们今儿推新品,我给你送一块。”
潘荷花不曾想那么久没见,他还能叫出她来, 面上也露出笑来, 询问道:“啥新品?”
“榆林那边的特产, 酸浆豆腐, 比嫩豆腐口感更嫩更细腻。”赵景清回答, 拿起一张大叶子,“我先给您装上。”
“成,那我不买嫩豆腐了, 试试你们的酸浆豆腐。”潘荷花笑得跟花似的,“再给我包两块老豆腐。”
“成。”赵景清应声。
他在包豆腐,忙不过来,林翠娥拿起两张大叶子,撬两块老豆腐,利索的包好。
老客户都知道价,不用他们说,潘荷花数出六个铜板递给林翠娥。
林翠娥招呼道:“好吃您下次再来。”
“成。”
潘荷花挎着菜篮子走入菜市,当即有人围了过来。
“你们要送豆腐啊?”问话的是个年轻的夫郞。
赵景清道:“对,买一块豆腐,送一小块咱们的新品,酸浆豆腐。”
年轻夫郞眸光微亮,“那给我装两块老豆腐。”
赵景清和林翠娥利索包好递给他,林翠娥不忘叮嘱,“好吃您再来。”
“行。”年轻夫郞挎着菜篮子,挤出围拢过来的人群,笑眯眯离开,大早上就捡着便宜,能不开心吗?好在他今儿来得早,来迟了许是还抢不着呢!
“我要一块嫩豆腐。”
“成。”
“老板,两块老豆腐。”
“好嘞!”
林翠娥包老、嫩豆腐,赵景清则装酸浆豆腐,两人干活利索,配合无间,半点也没手忙脚乱。
不多时,一框酸浆豆腐就送完了。
赵景清将空豆腐框搬到后边,折身回来,便听见人问:“老板,买霉豆腐送你们这个豆腐不?”
“送,买二两起送,最多送四小块。”赵景清道,霉豆腐十文钱一斤,二两就是两文钱,和买一块嫩豆腐价格一样,同个标准不会有纠纷。
“给我装一斤霉豆腐。”方才问话的人道,他本来就是来买霉豆腐的,能白得一块豆腐,心里高兴。
赵景清利索的从陶罐里夹霉豆腐称重,又包一块整的酸浆豆腐,一并递给他。
“赵夫郞,我要一块酸浆豆腐。”一个婶子道,是少有的不尝便直接买的人。
赵景清应声,拿起叶子便要给她包上,迟疑了一下,他道:“婶子,要不你先尝尝看合不合你口味?”
婶子摆摆手道:“不用,我在你这买两年豆腐了,信得过你,你说好吃肯定好吃。”
赵景清笑了笑,“谢谢婶子信任,我给你送一小块儿,您吃着好下次再来。”
“好。”
……
前后不过一个时辰,或买或送,五框酸浆豆腐清空。
没豆腐送,铺子前的人少了许多,赵景清和林翠娥轮换着来,得以喘口气休息一会儿。
前面豆腐卖得快,余下的少,卖完的时间也早,比寻常早了小半个时辰。林翠娥和赵景清将豆腐框收拾摞好,等着张兴送完货来接。
“娘,”赵景清想起昨天在大姐家,“亲家婆婆直勾勾盯着大姐的项链看,她会不会找大姐要?”
林翠娥叹了口气,“她做得出来,但不可能给她。青山再经不住他爹娘哭,也做不出把妻子娘家给的东西,要去送给爹娘的事儿。这事儿他肯定站月儿这边。”
赵景清点点头,放下心来。他不由感慨,不是谁家婆婆都和林翠娥一样好,嫁到袁家,是他运气好。
闲谈一会儿,赵景清起身去肉铺买两斤肉,家里有从乐明村带回来的菜,不用另外买。回去豆腐铺,没等多会儿,张兴便来了。
回到小罗湾,赵景清算了算,今儿单卖的酸浆豆腐只有半框,余下的四框半都是送出去的,算是开了个好头。
次日,赵景清多准备了三框酸浆豆腐。
豆腐铺方开张,便有买菜的夫郞来了,“老板,你们昨儿送的豆腐我吃了,口感确实更嫩滑,豆香味很浓郁,和嫩豆腐是两种滋味,白水煮了蘸红油辣椒,香得很。你说是榆林那边的特产,那边是啥吃法?”
赵景清了解的不多,但在姜府见徐厨娘做豆腐,倒是知道几样,“可以做麻婆豆腐、家常豆腐、鲫鱼酸浆豆腐汤、菠菜酸浆豆腐汤,做法和咱们之前卖的豆腐大差不差。后边有之前的菜单,您可以都试着做一下,说不定能尝到不一样的美味。”
那夫郞点点头道,“我今儿要两块酸浆豆腐。”
“好,再给你送半块。”赵景清一边包豆腐一边道。
“两块够了,能送霉豆腐不?”
赵景清顿了下,“可以,给你送两坨霉豆腐。”
“好。”