“成。”赵景清颔首,起身与袁牧一道告辞离开。
稍稍走远,袁牧叹息道:“林老板应该不会定咱家豆腐,她嫌贵。”
赵景清手落在他后背,“没事儿,事无定数,咱在她面前露个脸,她记得我们家豆腐,等她有需要,可能就会选择我们。”
要是不露脸,她不知道,那才是一点机会也没有。
“走,咱们去下一家。”
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第48章
赵景清和袁牧去往下一户。
连续拜访五户, 二十块豆腐全送出去,没有一户给出确切的回应,赵景清却不气馁。这和当初跑烧席师傅一样, 当时没一户答应的, 后来还不是找上门来了。
他情绪稳定, 袁牧放宽心,亦不觉得气馁。
时间临近午时, 可以顺道接林翠娥和袁星回家,赵景清和袁牧往菜市去,他们就在东市,去豆腐铺也方便,不一会儿便到了。
豆腐还没卖完, 剩下一框多, 赵景清留在铺子一起卖豆腐, 袁牧则去买菜。
待袁牧买菜回来, 豆腐也卖完了。
收拾好豆腐框搬上车板, 袁牧驾车, 载一家子回家。
袁星头戴草帽,热得蔫了吧唧的,像个小苦瓜, 林翠娥拧开水袋递给他, “喝点水。”
“嗯。”袁星小口喝水。
赵景清侧身看他, 想着他在东市瞧见有铺子卖冰酥, 索性还没走远, 赵景清提议道:“我们去吃冰酥吧?”
冰酥……冰的!袁星眼睛顿时变得明亮,积极响应,“好啊!”
林翠娥知道这玩意, 价格可贵了,十几二十文一小碗,她道:“这个贵,吃这干啥,回家我煮绿豆汤打井水冰一冰,喝绿豆汤就成。”
“娘,咱们换个口味,还没吃过冰酥呢。”赵景清劝道,颇有些耍无赖,“娘,赚钱无非是为了吃穿住行,咱们去吃吧。”
袁星搭嘴,“娘,去吃吧去吃吧。”
林翠娥失笑,“成。”
袁牧当即调转方向,驴车重新回到东市,寄存好驴车,一行四人往卖冰酥的铺子去。
赵景清记着卖冰酥的好像是叫刘记小食铺,他一边走一边看招牌,“在那儿。”
袁星步子雀跃,顶着太阳也不觉得热,挽住赵景清胳膊,开心极了。
天热,刘记小食铺生意好,大堂内人不少,坐了七成的位置。
赵景清四人踏入,找空位置坐下,立即有小二上来询问他们要吃什么。
墙上挂着菜名,有冰酥、冰豆花、糖水,亦有稀饭、凉面、凉菜。
赵景清盯着看一圈,最好奇的是冰豆花,但也想吃冰酥,不由面露纠结。迟疑一会儿,赵景清转头看向袁牧,“你吃啥?”
四目相对,袁牧道:“冰酥,多放点葡萄干。”
赵景清便要了冰豆花。
袁星和林翠娥也点好了,都是要的冰酥。
赵景清又点了四份凉面、稀饭,两叠小菜,拍黄瓜和凉拌蒜香豇豆,吃完回去收拾好就能休息,不用做饭。
没等一会儿,冰酥和冰豆花先端上来。
两者份量不大,都是用巴掌大的浅口陶碗装的,飘着丝丝凉意。
冰豆花摆在身前,白嫩的豆花上点缀些许醪糟,还淋了红糖水,赵景清用勺子拨动,可见下面是冰酥。赵景清尝了尝,冰豆花口感细腻滑嫩,有些许醪糟的香味,还甜滋滋的,冰冰凉凉驱散夏日的酷热。
令人神清气爽。
赵景清让袁牧吃他的,而他的勺子伸向袁牧的冰酥,是奶香的,就着葡萄干、山楂碎,也很好吃。
给林翠娥和袁星尝了尝冰豆花,袁星道:“下次来,我也要吃这个。”
林翠娥笑道:“就惦记着下次了?”
袁星认真点头,“我攒着钱,手里有钱,下次我请你们吃,把爹也叫上。”爹还没吃上呢。
“你爹知道你这么惦记他,尾巴能翘天上去。”林翠娥打趣道。
说笑间,点的吃食端了上来,四人吃完,赵景清去结账。
冰酥十五文一碗,冰豆花十八文一碗,稀饭凉面五文一份,两份小菜同价,一顿吃了九十三文。
取驴车驾车回小罗湾,赵景清又想到冰豆花,口感真嫩,一抿就没了,不知道咋做出来的。
赵景清升起蠢蠢欲动的探究欲,但事情繁多,容不得他细细琢磨。
回到小罗湾,徐立秋还守着没下工,等人回来了,才敢放心下工。
徐立秋做事认真负责,有他在省了赵景清不少事儿,井里冰着三个小西瓜,赵景清捞了一个起来,给徐立秋带回去。
洗漱收拾完,几人各自回屋午歇。
睡一个时辰起来,便又忙活开来,泡豆子、做霉豆腐……余下的空闲,赵景清不忘识字、练字,特别是那些生疏的,有空就多写。
次日,又早早开始做豆腐。
不知道季衡生意如何,赵景清寻思了会儿,按照昨日他要的十框做。
一如昨日,寅时刚过,第一波四锅豆腐出锅,倒入豆腐框中压制,大门便被敲响。
赵景清去开门,正是季衡,他让人进来,笑着问:“昨儿生意咋样,豆腐都卖出去了吗?”
季衡脸上浮现笑意,“都卖出去了,卖得还挺快,今儿我能不能多拿几框?”
“你要多少?”赵景清问,豆腐做得多,匀几框出去不碍事,再做也来得及。
季衡道:“五框。”
看来生意确实不错,赵景清应下,“可以。”
季衡又问:“那价格方面……”
“先给你便宜一厘。”赵景清道,有悦来酒楼的价位在前,赵景清心里有底,“你今儿下午能来一趟吗,我们把价格谈一谈。”
季衡颔首,“成,可以来。”
今儿十五框豆腐,七框嫩八框老,拢共是五百八十文,季衡付钱拿货,驾驴车离开。
赵景清将钱放好,心情不错,对袁牧道:“季衡的生意应该能做开。”
袁牧感慨,“东方不亮西方亮。”
赵景清搭话,“无心插柳柳成荫。”
袁牧顿了下,忍不住直笑,“对。”
季衡多要走五框豆腐,他们得多做一锅出来,忙活起来,不知不觉就天光大亮。
袁牧送林翠娥和袁星去开铺子,又给定豆腐的烧席师傅送货,赵景清则忙着做豆腐。
悦来酒楼上午送的豆腐做好,赵景清寻思着时间差不多了,回屋将账本拿出来。赵景清记他家,是单独的账本,每日送货多少,价钱多少,都记得清清楚楚。
不多时,袁牧回来,将三十二框豆腐搬上车板,两人出发去悦来酒楼。
豆腐搬入后院,赵景清和袁牧将驴车拉至空处栓树上,在钱成安的安排下进院子等候。
结账的不止他们一家,等候的人越来越多,赵景清粗略估计,有七家。
等了约摸两刻,钱成安从外走进来,喝水喘口气后,便开始对账结账。
还好赵景清和袁牧来得早,排在最前面,他们第一个对。
赵景清将自己记的账本拿出来,和钱成安一天天核对,他记得清晰,钱成安记得也清楚明白,很快便核上了。
嫩豆腐四百七十框,老豆腐五百一十五框,拢共是九百八十五框。
当初谈的价格是嫩豆腐二十五文一框,老豆腐四十二文一框,算下来前者是十一两七钱又五十文,后者是二十一两六钱又三十文。