钱没用出去之前，赵景清想着要用恁多钱，内心深处是万般不舍得，但花出去后，心中反倒畅快了。
夫夫二人相视一笑，置办一份家业，虽花了不少钱，倒也值得。
两人并肩而行走出镇子，赵景清声音里似乎都带着喜悦，“等爹来了，咱们一起下馆子，饱饱口福。”
“成。”袁牧应声，心里也高兴得紧。
次日，清晨做豆腐最忙的时间过去，袁牧便去买木头、梁木、瓦片、青石砖等一应材料，找盖房做工的人。
他办事利索，该买的该定的，一上午便给办完了。
因着赶时间，袁牧找的人多，一共十人，都是壮年汉子，干活卖力。
有了人手，豆腐坊外一圈的荒地便开始着手清理，当天下午便清理干净，后边便是夯实地基打承重柱，还有得忙活。
院内丑时燃灯做豆腐，院外天际见光开始动工。
赵景清和袁牧最初的想法是，将院墙砸了，囊括更多的土地建院墙。后边集思广益，他们放弃这一想法，院墙砸了重建是项大工程，耗时久花费大，不划算。
不如外边屋子建好后，在外围上一圈栅栏。
栅栏这东西虽说防君子不防小人，但值钱的驴关在驴棚，铁锅可以收进院里，外边只有石磨、灶台这些个笨重且不值钱的东西，动点脑子都不会偷上门来。更何况家里还有两条大狗，威慑力极强。
两人一琢磨，采用这个想法。
袁牧忙得团团转，丑时起来一起做豆腐，院外动工了便出去监工，跟着一起干活。
他忙着，赵景清也没闲下来。
初五，收款的时间，赵景清叫上张兴驾车跟着，先去悦来酒楼对账结款。而后又去食肆对账结款，拢共九家，赵景清一天结了六家。
次日，余下三家也对账结清。
赵景清笔账，悦来酒楼七十六两，几家食肆三十七两，拢共一百一十三两。
一个月的入账，能抵得上他们买房买地的花销，赵景清眉开眼笑。
隔天，赵景清特意去了趟青石镇，由关胜带路，去上月订货的酒楼、食肆对账收款。
合约签订时间不久，上月进货不过短短七天，酒楼拢共订货一百四十框，四两九钱。食肆订货三十五框，一两三钱。拢共六两二钱。
赵景清收到钱，关胜瞧着比他还高兴。
六两二钱，他十抽一，能拿到六十二文，下个月他到手的只会更多，关胜想想便有盼头。
两个镇子对账收款耗时三天，豆腐坊外修的房子已初具雏形。
他们盖得简单，只底部用青石砌了三尺的墙，上方镂空，直至房顶盖瓦片。这样的房子砌了两间，每间都很大，约有十丈见方。
先上梁的那间已经在盖瓦片了，另一间地基已打好，还没上梁。
……
斗转星移，日落月升。
小罗湾豆腐坊一天一个样，前前后后十二天，两间十丈见方的屋子完工，周遭围上栅栏，阻隔不想干的人进出。
而后，耗时半个下午，石磨挪进外边那个屋子。十丈见方的屋子十分宽敞，六个石磨安置下来，还有近四成的空余。余下的位置只堆放了些豆腐框，并没放过多的东西占用。
靠里边的屋子，则建灶台架上大铁锅，整整建了六个能放两口锅的灶台。买了四口锅，院里灶台上的两个搬出来，拢共六口锅，足够现在用了。
灶台前，房梁上绑着绳子坠下豆腐架，沥豆浆极其方便。
赵景清来回走了一遍又一遍，不由开始琢磨，安石磨这间屋子，余下的空间能安四个石磨，灶台那边，能架十二口锅，后边不管有多大的生意，这儿都忙得过来。若是还不够用，余下的位置还能再建四间这样的屋子。
两间屋子前，各挖了一口深井，不管是打水磨豆子还是煮豆浆，用水都变得更方便。
只是井才挖好没两天，里边井水浑浊不堪，暂时不能用。只肖等到泥水沉淀，井水变得清澈能够饮用，便不愁水不够用了。
建两间屋子和挖两口水井，买材料、人工等加起来林林总总用了四十五两银子，是一笔不小的开销，但赵景清认为值得。
在此期间，袁老二交了税收，将地里种的菜托付给袁老大袁老三，来到小罗湾。
关胜跑成了一家位于山阳镇的酒楼。其规模不大，是家小酒楼，每天订的豆腐十五至二十框不等，辰时前送货上门即可。
不赶时间，豆腐坊内还添了位熟手，多十五二十框不算事儿。
驴车拉货驶进驶出，豆腐坊欣欣向荣。
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第62章
如今人手够用, 但想到关胜跑生意的速度，赵景清又招了两人，先给教会做豆腐, 以备不时之需。
目前坊内已经招了七个长工, 加上赵景清和袁家四口, 拢共十一个人干活，人手多起来, 活也干得快，不必再赶时间提早上工，上工时间恢复到丑时四刻。
徐立秋心里不舍，提早上工一天十文钱，提早上工十七天, 多了一百七十文呢, 都够扯粗布给他家狗儿做一身新衣裳了。
一同做工的几人亦是差不离的想法, 虽是累了点, 但到手的钱多了。
不过干活的人多了, 他们也能轻松点, 反正工钱照拿，巴不得能轻松点，少干点活。
赵景清不似之前忙得团团转, 多出闲暇时间, 他将落下的练字捡起来, 还留出时间读书。前边买的书, 还没翻几页呢。
他不单自己看, 还盯着袁牧一起看。
两人得一起往前走，谁都不能落下了。
袁牧就没读书的脑子，练字尚好, 看书看多了就犯困。但他已经成家立业，不似从前读书时的少年心性，知道看书有好处，能更好的经营豆腐坊，能定下心来看书。加之赵景清监督，两人看书进度相差无几。
袁老二瞧见，啧啧称奇，扭头同林翠娥蛐蛐他，“袁大壮竟然坐得住，看得进去书，稀奇事。”
“……”林翠娥无奈又好笑，瞥他一眼，“你去当着他面说。”
这不是挑事儿吗？袁老二直摇头，“我才不干。”
豆腐坊圈地大，两间屋子完工时，栅栏没全部围拢，只新建的那边围了。余下的是袁老二和袁牧，以及住在豆腐坊的张兴，三人闲暇时间自己围的。
栅栏合拢，留出栅栏门，其上盖了个人字形茅草顶，门楣处留出牌匾的位置。
袁牧让景清给豆腐坊取名，好去定做一块牌匾挂上。
赵景清思来想去，实在想不出啥名来，街上多得是姓氏加经营生意的组合，林娘小食肆、林氏五谷铺……赵景清照搬，“赵氏豆腐坊？”
“成。”袁牧当即去定做牌匾。
不过两天，崭新的牌匾挂上栅栏门门楣，棕底红字，赵氏豆腐坊银钩铁画，在官道上不用拐进来，也远远就能看见。
赵景清抬头，看着这道牌匾，寻思了会儿道：“咱们再做一个吧，挂在豆腐铺，就叫赵氏豆腐铺。”
“成。”袁牧颔首，得了空又去定做一块。
……
秋收已过，秋老虎散去，天气渐渐凉快下来，早晚都变得凉爽，只有临近中午以及午后的两个时辰还热着。
秋收过去二十天有余，赵景清忽然想起一件事，三川书院招考学子。
裴西安帮赵丰年走关系的事是假，赵丰年肯定去不了，不知他爹和李长菊有没有另想办法，赵景清没关注，也没兴趣了解。
但三川书院招考，所有想入书院的学子都能前去考试，赵景清好奇道：“不知茂之去没去，他学业好，去考肯定能进。”
袁牧道：“咱们去问问他。”
次日下午得空，赵景清和袁牧去买了东西，前往梧桐里。
回梧桐里不可能只登门拜访周家，赵家也得去看看，不然街坊邻居的唾沫能把他们淹死。
他们先去赵家，李长菊来开门，看见她的瞬间，赵景清和袁牧皆不由愣住。她没了往日斗胜公鸡般昂首挺胸的精气神，瞧见他们过来，没同之前那边出言挤兑，或是变着法的想占便宜，整个人似打蔫的茄子。