城市里的孩子，他们可选择的食品很多，但大多有害无益。许多
食品商为了抢占市场大量地进行广告宣传，很多是没有科学依据
的，这种qíng况如果不加以制止，会严重地破坏孩子们的饮食均衡，
甚至让他们长期处于营养不良的状况中。
伟大的发明家富兰克林认为贪吃会使人愚蠢，他说：“大多数
美国人只知道吃，每天都吃得很多，工作却很懒散，过量的饮食
使他们的胃过度疲劳，血液都集中到消化系统去了，大脑的功能
减弱，人就变得迟钝。”因此，和许多擅长用脑的人一样，他一生
都保持着良好的饮食习惯，从不bào饮bào食。威特父亲从前人那里
吸取了很多经验，并把这些经验用在对自己儿子的教育中。他严
格控制小威特的饮食，以保证他胃的健康和jīng力的旺盛，他说：“孩
子的能量如果被消化系统大量耗费，大脑就得不到充分的营养，还
会损伤孩子的智力。”
小孩子往往不懂节制，容易偏食或者吃得过量，这样就很容
易得病。但父母们应该明白，造成这一现象的根本原因并不是孩
子天xing贪吃，而是父母不能恰当地评估孩子真正需要的食物量，儿
童的成长虽然需要加qiáng营养，但他们的消化能力还是比大人弱的。
威特父亲总是合理地安排小威特的食谱，每天都要固定加餐，
但在其他时间，小威特是绝对不能吃零食的。父亲常常告诉小威
特：“身心健康对每个人都很重要，一个人若不养成良好的饮食习
惯，毫无节制地进食，就容易生病甚至脾气bào躁、反应迟钝。如
果你因为饮食习惯不好生病了，不仅你自己非常难受，生活也会
受到影响，正常的学习和玩乐都会被耽误。同时爸爸妈妈要照顾
生病的你也会打乱自己的生活，所以你必须知道，生病不仅是你
自己的事qíng，还会影响到其他许多人。”
威特父亲认为小孩子们生病的原因大都是饮食安排不合理，
所以当朋友家中有孩子生病时，他带着小威特去探望的同时，还以
这种生活中的实例来教育儿子。他在书中这样写道：
有一次圣诞节后，我和小威特一起散步，遇到了一个朋友
的孩子。我们向他问候说：“你好吗，你的家人也还好吧？”
“啊，我们家都很好，谢谢您。”
“那你弟弟呢？他生病了吗？”
“他确实生病了，可是您怎么知道的呢，是我们家其他人
告诉您的吧？”
“呵呵，没有人告诉我，我不过知道圣诞节刚刚结束。”
其实这并不神秘，我了解这个孩子的弟弟，那个小孩特别
喜欢吃零食，而且饮食没有节制，圣诞节正是他大快吃ròu的好
时候，因此他在过节后一定会生病。果然，我和儿子前去探望
的时候就看到那个孩子正在饱受病痛的折磨，又是头痛又是拉
肚子。我们向他的父母了解他生病的原因，不出所料，这个孩
子生病确实是因为他在节日期间毫无节制地进食。我让小威特
充分了解这个孩子生病的真相，就是为了要让他明白节制饮食
的重要xing。
所以小威特的饮食都经过了父亲jīng心的安排，进食有规律并注
重营养搭配。与其他方面的严格要求一样，威特父亲绝不放任儿子
随意吃东西。他在书中写道：
在我的严格要求下，小威特几乎从不会因为吃得太多而
生病。有时候我们去朋友家里拜访，主人总是很热心地请小
威特吃点心、糖果之类的东西，但小威特从来不吃，不管那些
东西看上去有多么诱人。看到这种qíng况，朋友们总认为我对
小威特管教过严，因为他们在这方面对孩子要求不高，所以
总是惊讶于我儿子的自制能力。其实，父母们只要能恰当地
引导孩子，孩子们是能够具备很qiáng的自制能力的。
养成孩子雷厉风行的好习惯
值得人家注意的是，在威特父亲的教育中，学习与游戏并没
有严洛的界限。威特父亲会在威特玩耍、运动，甚至吃饭的时候，