由于经度差异，梅里雪山的日出日落时间，都比东部沿海诸省要晚上两小时左右。岳一宛的生物钟也渐渐入乡随俗，把雷打不动的六点自然醒，推后到了上午八点。
八点，对于杭帆来说，也恰好是个大脑渐渐醒转、但人还不想立刻就起床的时段。
而正式起床前的岳一宛，总要先把心上人抱进怀里，沉迷地吮吻过对方光裸的肩颈，间或咬上几口，直到听见杭帆发出略感恼火的可爱鼻音为止。
“一宛，”杭帆已经习惯了这套流程，睡意朦胧的语气里，又带着无可奈何的纵容：“你好烦馁……”
可他不知道，就是这个略微沙哑的音调，在岳一宛听来，别具一番惑人的情色意味。
酿酒师忍不住又把人搂紧一点，双手很不老实地摸进恋人的睡衣里面，恃宠生娇地往杭帆脑中灌迷魂汤：“诶？给我再抱一会儿也不行？”
岳一宛深知，半睡不醒的杭帆，对自己的撒娇语气全无抵抗力。
只要这样稍微央求一下，他心爱的恋人就会听话地敞开身体，予取予求地任由岳一宛索取他想要的一切。
哎呀。岳大师不禁坏心地窃笑起来：睡得迷迷糊糊的，还这么乖，简直就是在主动邀请我来欺负你嘛。
早餐时间的厨房，向来都是岳一宛的主场。
“早上好，小猫咪。”恋爱和生活都需要一点新鲜感，所以岳大师每天都会给男朋友现编一个新称呼：“牛奶？还是果汁？”
抬腿迈过了正勤恳拖着地的扫地机器人，杭帆赤着脚，瞌睡朦胧地飘了进来。
“……想要咖啡。”背上微微一沉，是恋人温热的身体倚靠过来的重量：“今天要，给品牌方看，视频的粗剪……我想要，三个shot，清醒一下……”
也许是下意识地就对男朋友撒起了娇，杭帆一边梦呓般地点着菜，一边用脸颊摩挲着岳一宛的宽阔后背。随后，像是非常安心似的，又小小打了个哈欠。
岳一宛微笑起来，反手摸了摸身后那人的侧腰：“好好，吃完早饭就给你咖啡。但空腹不能喝咖啡，现在给你一点牛奶？或者燕麦奶。”
“要燕麦奶。”说着，杭帆凑过来亲了他一下，“谢谢，爱你。”
这个——这已经可爱到违法了吧？！
看似镇定的岳大师，实则已经拿出了毕生的全部修养，这才能不在灶台开火的同时，立刻就把心上人抱到中央岛台上胡作非为。
这天的早餐是苹果肉桂松饼，配一大杯燕麦奶。
坐在岛台的同一侧，两把椅子紧紧挨着彼此，好让他们在各自刷手机的同时，身体仍旧互相依偎。
“今年的新西兰产区，霞多丽大面积减产，相较去年，竟然普遍减少百分之四十左右……这已经要算是气候灾难了吧？”岳一宛嘀嘀咕咕道。
终于清醒过来的杭帆，一边回着工作消息，一边接他的话：“是因为果粒变小吗？什么原因会导致葡萄的果粒变小？——啊可恶！抽象方案被甲方婉拒了，这些人真是，一点幽默感也没有！”
“噗哈哈哈哈！你那个已经抽象到阴间去了吧？但你可以把这个脚本收起来，等下次有类似品牌找上门的时候再问问，万一别家品牌方就喜欢这种整活儿呢？至于果粒变小，我猜应该是开花期的降雨过多导致的，且待我骚扰一下在新西兰的同行……”
早饭结束，杭帆惯例送岳一宛出门——为了跟踪记录苹果酒的酿造进度，每周有两天，杭帆会和岳一宛一道出门上工。但其余几日，杭帆都会留在家中的工作间里，一边绞尽脑汁地写着植入式广告的脚本，一边与甲方爸爸们斗智斗勇，同时还要进行其他的视频拍摄剪辑等日常工作。
今天，又是一个杭帆留守家中的日子。恋恋不舍地，岳一宛在门口与恋人吻别。
“你今天的工作还是和昨天一样？”明明已经被吻得连腿都发软了，气喘吁吁之中，杭帆却又亲了下岳一宛的额头：“那，中午我来做饭？”
岳一宛点头，脸上露出无药可救的傻傻笑容：“好。我大概一点左右到家。”
“要做杨晰的份吗？”他的心上人笑盈盈地问。
“……我都说他不用来也行，他每天准时必到！我怀疑他其实就想蹭中午的饭！”岳大师嘶声曰道：“这个单身狗！”
杭帆笑着冲他挥手：“请善待单身狗。毕竟当年，你八成也是这种——”
“我才不是！”气急败坏地俯下身来，岳一宛衔住心上人的唇：“我有你呀。”
二月伊始，远在烟台的蓬莱产区，积雪已经有了日渐消融之势。而在云南德钦，梅里雪山的脚下这些村庄里，天空中依然飘着纷纷扬扬的雪。
山坡地势本就不平，岳一宛与杨晰走在路上，深一脚浅一脚地踩在葡萄田的厚厚积雪里，活像是一高一矮的两只人形棕熊，趁乱下山偷食物来的。
“这片地，我先前、嘶！我先前就想租来着。”杨晰冻得牙齿咯咯响，说话都磕磕绊绊起来：“但这家的主人、咯咯！他们不愿意租出去，想要自己种。所以我、我，咯咯咯！我就租了他们的几行葡萄藤，尤其是他们家的霞多丽，确实、咯！确实不错！”
位于梅里雪山脚下的香格里拉产区，在葡萄酒的世界里，属于典型的高山冷凉气候。
春夏秋三季的充裕日照，和全年都明显较低的平均温度，能让葡萄在具有优雅酸度的同时，增加各种各样的迷人风味物质。
“是用酿清酒的酵母菌来酿的那批霞多丽吗？”
对于杨晰的独特创意，岳一宛深表赞赏：“确实很有意思，葡萄的品质也非常不错。我也想租几行来试试。”
但是，在为葡萄带来卓越品质的同时，低温也同样会杀死葡萄。
当气温低于零下五度时，葡萄的根系就会冻伤受损。而这些身处雪山脚下的葡萄田，几乎年年都要遭受暴雪严寒天气的考验。
为了让葡萄藤安全地度过冬天，每年的采收季结束，香格里拉产区的种植户们，就需要立刻开始帮葡萄保暖过冬：通过“压蔓”的方法，农人们将葡萄枝条压伏至地面，再覆上一层纱网。随后，他们就地铲取葡萄田里的土，用厚达三十厘米的土堆，来掩埋住这些娇贵的葡萄藤。
待到来年春天，农人们又得再把一行行的大土堆给掘开，一株一株地将葡萄藤重新扶上地面。
眼下，岳一宛和杨晰就走在这片白茫茫的葡萄田间。
厚如巨大羊毛毡的雪地里，明显地起伏出一条条的整齐沟壑：这正是“埋土过冬”所留下的痕迹。
斯芸酒庄所属的蓬莱产区，虽然也常有大雪光顾，但气候相对温暖，无需让葡萄藤“埋土过冬”。
岳一宛虽不是第一次见到“埋土过冬”的葡萄园，但无论第几次看到，都仍会发自肺腑地感到震撼：“这么多葡萄藤，一株株地埋进去，得是桩多大的工程啊。”
“是啊，”杨晰搓着通红双手，点头不止：“和他们打交道越久，我就越觉得，农民可真是了不起。”
飞雪渐止，头顶的天空开始有了转晴的趋势。
戴着手套的岳大师，虽然也依然觉得有点冷，但他只是佯装无事般地把手插在大衣口袋里：“我看宁夏那边的一些大型酒庄，采收季结束后，会开小挖掘机进来‘堆土’。这里的话，应该还是用铲子居多？”
杨晰叹气，“是呀！这边地形也忒复杂了，农业车辆根本开不进来。就算能开进来，在这高高低低的坡地上，总归也不好使，不如直接上铲子方便。那铲子挖土是方便了，但也累人啊。”
说着，他又不住地搓着手哈气，牙齿又咯咯地响起：“喔唷好冷，今天真是冷。这么多葡萄，全靠农民一铲铲地挖土、堆土，工作量可不得了。所以啰，他家种的葡萄虽然好，但租金也贵得吓人。我嘛，就只能少少地租几行，小小地过过瘾啰。”