这会儿她颇为满意地直接掰开蟹壳，里面直接就是一块橙黄的蟹黄。不用吃，她先闻到了淡淡的那种蟹黄的独特香味。
静置的蘸料这会儿已经被梵挽倒成了一小份一小份，这样吃着干净一些。
沈园取了一小份青柠料汁，直接倒了一点料汁到蟹壳中。
去掉壳中附带的蟹嘴后，她直接就着青柠汁把那口蟹黄送入了口中。入口就是蟹黄独特的细腻口感，而后就是料汁带去的一点清新和微微的酸意，这种口感顺势就把蟹黄中残留的一点腥味消得干干净净，只在味蕾上残留下了蟹黄那种“沙沙”的膏脂口感。
蟹黄不错，料汁也更有风味。
沈园很有吃螃蟹的经验，这会儿直接分两边掰开螃蟹身体。一侧上带了很多的蟹黄，这会儿蘸一点蟹壳中她倒入的料汁，再满口送入口中，真的是一种享受。
吃完蟹黄，再蘸一下料汁直接吃里面的蟹肉。
大闸蟹的蟹肉虽然没梭子蟹蟹肉饱满，可这会儿也别有风味。蟹肉比较鲜嫩，有种淡淡的甜味，配合有些开胃的料汁，咀嚼间直接把蟹肉压出来，沈园一时真的吃得特别舒服。
很少有今天这样，让她觉得想要多吃一点。
她咂巴了下嘴，这个螃蟹在吃完后竟然没有让她觉得有些反上来的腥味。有的螃蟹吃的时候还行，吃完后，嘴巴里就感觉有一股从喉咙上冒出的一点腥味。
沈园自己也下过后厨，品尝过各种口味的螃蟹。立刻明白，梵挽在蒸的时候一则对螃蟹的蒸煮时间把握得特别好，用料的生姜多寡也精准把握，驱散了不少螃蟹的腥味。
第二就是这个料汁，有些酸甜口感，很好地压制住了腥味。
果然是盛名之下无等闲之辈。
沈园吃得满意，旁边不少人也是吃得连连点头。
早上最先来的那对一家三口，他们也没走。相反，在那位女士拍了一小段视频火了后，她的不少亲朋好友都私信她，让她帮忙带一些螃蟹回去。
有些亲朋好友也认识梵挽，有些就是现在跟风。
所以零零散散需要带的，他们家算起来竟然买得不少。既然买得多，这会儿肯定也拿到了一只个头不小的螃蟹。
上午吃过蟹酿橙，他们觉得螃蟹有点寒，所以不敢让小孩多吃。
给他吃了一口最好吃的蟹黄后，剩下的两人分食。
等吃到嘴里，那位女士一时也有些吃不够：“好吃，这个...我喜欢这个青柠汁，口感很清新，好中和螃蟹的腥味啊。”
她以前螃蟹吃得不多，一般上市的季节，也就应季吃个一只到两只。
觉得太寒了，也觉得有些螃蟹腥味。
今天不知道怎么了，只吃到了那些蟹黄的香和蟹肉的清甜。
她老公这会儿咔咔嚼着蟹腿，不时沾一下自己倒在蟹壳中的酱醋汁，“这个也好，料汁的味道浓郁一点，不过口感偏咸香。用来沾这个蟹腿肉，吃着真的好香。”
他俩旁边，一个三十来岁的男人更是费力把所有蟹黄都先扒拉到蟹壳中，然后倒入一点料汁在上面，再一口闷。
咀嚼的时候，直接满脸享受。
“太好吃了，这种蟹黄的膏脂香，真的是绝了。”
看这大哥一脸夸张的表情，有人笑道：“那买个几斤回去，晚上自己到家蒸个一锅。”
大哥马上感慨：“不差钱买这个螃蟹，我就是想知道，我多买一点，这个调配的料汁送吗？”
他一说倒是让旁边的人一愣。
确实是。
他喜欢那个姜醋汁，味道特别香。其实他家料汁也差不多是这样，但吃过别人的这个姜醋汁，不知道怎么就是感觉差点味儿。
这会儿，其他螃蟹已一锅锅的好的差不多。
郑民直接开始派发螃蟹模式，不过看那些食客吃得一脸享受，他也给看馋了。
有这么好吃吗？
他对螃蟹一般般，主要是家里有，吃厌了。
但别人吃得实在太香了，忍不住让周生凯帮忙的时候，自己也开了一只。
然后就是眼睛一亮。
好家伙，怪不得昨晚梵挽吃螃蟹，对着他家那个蘸料叹了口气。
作者有话说：
无
第112章 花雕熟醉蟹
梵挽忙到下午四点多, 这才逐渐开始“收摊”。
朗唐村本身不算热门的旅游村子，所以村子中没有成熟的民宿住宿。来的人大多是自驾一日游，就是早上开车来, 晚上四五点开车回去。
所以这个点，不少食客也开始逐渐散去。
但也有一些人就打算在朗唐村吃顿农家晚饭再走，一些不是特别熟悉梵挽的食客起哄，让梵挽去烧农家菜，意思是索性给大家热闹热闹，让他弄一顿丰盛的农家菜宴席。钱么好说，打算留下来吃的人大家均摊一下就成。
梵挽笑了笑, 就当没听到。
年轻人理解年轻人，郑民首先翻个白眼。
几个三四十岁的中年‘老登儿’看梵挽有名气也受欢迎，在这边吆五喝六企图给自己涨面子, 算什么东西。
“四碗, 我们走。”郑民不爽地收拾东西。
周生凯圆滑一些, 好声好气说了些话。
至于郑国培也寻思着拒绝为好，干嘛继续留下来给朗唐村增加入气。这是他们湖东村请来的人，在朗唐村大操大办的卖力干活做什么，他脑子又不缺根筋。
坐上周生凯的小轿车，晚上五点多到了湖东村，梵挽也不知道是谁出的主意。他来的那天, 不是看到湖东村也有几家小饭馆, 就是看着有些旧，估计没什么客人。
可这会儿, 小饭馆门口的灯全开了，外面还搭了棚子。
棚子下放着几张桌子，里里外外已经坐了不少人, 男女老幼都有。
“小梵，托大这么叫你。”郑国培给梵挽拉过去，非要他坐主位，“我们村没什么钱，大家伙儿一起请你吃一顿！”
也说不了什么场面话，瓜果蔬菜的下午是现去镇上买的，都是很平常的饭菜。
基本是一家来了一人，每户凑点钱弄的一顿。这一点钱倒是不算什么，家家户户都出得起，主要是热闹热闹，还有表达一下感谢。
正儿八经有实实在在流量的大网红可不好请。
好在活跃场面的事有周生凯和郑民，梵挽低头一阵猛吃。味道一般般，但他中午没吃，就指着这一顿，饿。
这叫什么事，本来是想放松身心，结果出来了也全在忙。
但想想也算了。
受人之托，忠人之事。
郑民毕竟是他大学时候最好的朋友之一，当时帮过他不少。
郑国培早看出来，梵挽这个小年轻不抽烟也不喝酒。所以这顿饭，也要求来的人不抽烟喝酒，大家只管吃饭菜。
梵挽吃完就跑，他也只是笑笑。
剩下饭菜吃不完的，反正谁家愿意打包就打包带走。
回去的路上，梵挽嘀咕：“要不说人家是村主任呢。”
那真是遇神遇鬼，都有自己的应对方式。
郑民乐呵，“可不，别小看人家。有些事，咱们还真没这些老头子聪明。”
梵挽没有应郑民，而是听到系统‘叮咚’了一声，显示任务已完成。
【花雕熟醉蟹菜谱已下发。】
系统面板闪烁着幽蓝色的光。
梵挽心情一下大好。
郑民不明所以地看了梵挽一眼，“四碗，你突然笑这么……开心干嘛？”大晚上的，有点瘆人。
梵挽没说话，而是翻看了一下菜谱。
系统一如既往全面，虽然给的是熟醉蟹的菜谱，但也配套有生醉蟹的制作方式。这个梵挽知道一些，一般做醉蟹就是这两种方式。
有些地方的人做醉蟹还喜欢用海蟹，但刚好这边的人爱吃湖蟹。另外用来做生醉蟹的话，用红膏蟹最合适。不过还是那句话，这儿的人不太习惯吃生的，所以系统主要奖励的就是熟醉蟹。
看梵挽不说话，郑民也就自觉开始闭嘴。谁知道走到一半，梵挽忽然道：“走，去蟹塘抓点螃蟹，准备一下，明天弄一些醉蟹给大家尝尝。”